晚上就到新店打卡去！「2021碧潭水舞秀」打造最七彩絢麗的散步日常，情侶們快來這裡約會吧！

全程皆用枕木鋪設的健行步道，能仁家商及竹林寺旁都有登山口，150公尺的高度走來費力指數屬輕量級，大約半小時即能走完全程，途中設有觀景台供人小憩；一旁岔徑可通往巨石「鶯歌石」，供人登高望遠。

喜歡品嚐美食的老闆兼主廚，只要吃過就能做出箇中精髓，除了家鄉菜酸菜白肉鍋及山東餃子，亦發展出菜單上遍及東南西北菜系的菜色，無論火候或口味都沒話說的好吃，常吸引慕名而來的老饕，多年來培養出一群死忠老主顧。店內黑板上寫著菜單沒有的限定菜色，現點現蒸的山東蒸餃、不定期推出白菜豆腐、四季豆、鮮魚等口味。

位於碧潭風景區旁的我和一心日本咖哩麵包，是最近人氣爆紅的小吃。創辦人遠洋和團隊特地前往日本，學習日本傳統庶民小吃「咖哩麵包」，從食材挑選到熬煮，全不假手他人，在提供安心食物之餘也兼具口感。現炸的咖哩麵包外酥內軟，內餡由馬鈴薯、豬肉、洋蔥、咖哩等食材製成，一口咬下，溫熱暖心，成為客人最喜愛的解嘴饞小吃。店內除了提供現購外帶，也可預約外送作為下午茶點心。

2021碧潭水舞秀首次以360度環境劇場作為設計，首波規劃「花舞幸福」和「霓幻森林」兩種節目，近四分半鐘的表演精彩萬分，利用燈光投影在水幕上的殘影，在「花舞幸福」中可以看見炫麗彩蝶破蛹而出，在至新北市女王頭、富貴角燈塔、淡水情人橋、新北耶誕城等各地標飛舞的彩蝶，寓意傳遞幸福與愛的能量的設計理念。

位在碧潭風景區內的水灣，因緊鄰河岸而擁有美麗的山水景色，伴隨著悠揚的音樂，讓用餐顯得更加自在愉悅。有別於一般風景區餐廳給人菜色單調的刻板印象，於餐點設計上格外用心，各式歐陸套餐提供令人滿足的飲食體驗；就連飲品也不例外，咖啡選用Lavazza，茶品則是來自巴黎的百年品牌Hediard，處處可見巧思，在碧潭水岸邊打造悠閒飲食空間。