既是選品店,也是植物店,
更是一家色香味俱全的餐廳
循著前人開墾汗路的三十六彎山道,來到梅山上千公尺的高山台地,此地發展已久的古老聚落太平,昔日扮演山間產物集中轉運的角色,現今留下一條古樸的老街, 成了旅人追尋歷史記憶的路徑。位在太平老街的入口,一座醒目的白色建築群,臨路的落地門窗全然打開,透出滿植綠意的內部空間。這裡是不賣書的空氣圖書館。
一場活的植藝策展
站在空氣圖書館的入口,設計內退的水泥色牆,在繁忙的街上開了一個空白,成了進入空間前的喘息。在這裡,設計者選擇放上一根長滿附生植物的巨大橫倒木,把自然植物生態視為一件藝術展示,並且把概念延伸到內部空間⸺在櫃檯後方的牆面裝置,使用老糕餅店木盒加上枯枝裱框創作,而天花板上吊掛的植藝則是來自老檳榔園, 為天生天養的野生蕨景,至於大量占據空間的進口鹿角蕨,則是結合古物殘件或是風化木板,呈現出植物與時間的對話。打開式的建築讓人直接透視內部,一眼看到空間裡滿滿植物或垂或掛,布置成療癒身心的綠色之境。
在綠意裡品賞山野慢滋味
這家命名叫「空氣圖書館」的店舖,是由品牌設計師涂以仁與家具進口商陳柏宏共創,兩人是在梅山出生長大的朋友,長大後兩人各自落腳台中與嘉義市發展,偶然得知家鄉老友有座閒置的蘭花溫室, 因此萌生出攜手創業的念頭。誠如空氣圖書館的名字,這個空間不設限定位,它既是一家選品店、植物店,也是一家餐廳,卻以類藝廊的手法經營,人們可自由進入參觀, 欣賞空間的選物、選植,更重要是好好好吸空間的氛圍。
當然,來此不可錯過悠然的環境,點一份山間野蔬慢熬的鍋物料理,特色黃金蟲草麻油鍋、養生四神鍋,是漸涼時節最佳的暖身滋養,另外還有一系列美型又美味的紙包烘焙料理、漸層飲料,一道道盛放誘惑色彩的料理,想必是這綠意空間所欲襯托的花吧!
#空氣圖書館
地址:嘉義縣梅山鄉仔2 號附12
電話:05-257-2366
營業時間:09:00~18:00
公休日:三