香港太平山纜車站全面翻新 山頂盧吉道觀景台看到不一樣的香港 搭公車下山品嘗香港最棒的川菜

經過疫情的三年，香港太平山纜車有了不一樣的風貌，不但纜車車廂換新，有270度的玻璃全景窗，甚至連路線都改變了一點點，山下月台也算是大改了，衝著這些特點，我就想來體驗一下最新的太平山纜車啦！

太平山纜車山下車站

中環山下的這個纜車站入口看起來沒有太大的變化。走進去以後就會逐漸發現和以前的車站不一樣了。

售票處有比較明顯的變化，以前從這邊延伸出去就是月台，看得到纜車蜿蜒下來進站，現在看不到纜車了。小提醒，目前太平山纜車成人來回 88 港幣，如果有抵達山頂後再往上到更高點的凌霄閣摩天台就還要加錢買門票入場。持八達通的話則不用買票，直接感應進入月台即可，回來時選擇搭纜車的話就只會再扣 26 元港幣。

汰舊換新的太平山纜車

全新的纜車，乘坐起來不但更舒適，而且相當明亮。纜車內部，與原本的纜車差異相當大了，同樣是木頭，但這樣的配色與裝潢就給人很溫暖的感覺。

可能是受疫情影響，目前遊客仍然不多，所以搭乘的人算少，我們就有機會坐到海景第一排啦！這可是以前的山頂纜車所沒有的視野呢！一路上去可以看到前幾代的纜車車廂就在右側軌道上靜態展示著。

快抵達山頂車站了。

我不記得之前山頂月台是什麼樣子了，景色跟腦海的印象有些差異，我想應該和山下一樣都徹底拉皮進化了吧！

離開車廂前再回頭看一下，全新的太平山纜車是兩截車廂且中間連通，地面還是有階梯設計，但沒有以前的車廂那麼斜陡了，我想這主要是與山下車站最後進站的坡度大幅改善有關。

太平山獅子亭

因為以前上去過凌霄閣，加上這天天氣不好，所以就不買票到最上層了。我選擇來到一旁的獅子亭看看風景，也很不錯呀，不差那一點高度啦！

 
是不是，其實在這裡的視野與在凌霄閣差不多啦。

盧吉道觀景平台

此行還有一個重點，就是我發現太平山頂的地圖打開來看後，有一個叫做盧吉道觀景平台的地方，我對這個地方看出去的視野有些好奇，所以想要去看看。

大致上就是山頂車站走出來的廣場上，面對外面的馬路，往右邊走一點，就會來到盧吉道的入口。沿路很平緩好走，天氣涼涼的走起來很舒服。

步行約一公里，看到遠處這個平台時，就差不多到啦，這個平台就是盧吉道觀景平台。

盧吉道觀景平台這裡看到的香港角度與山頂車站那邊略有不同。這裡因為比山頂車站那邊更突出北面，所以可以往東看到更多的香港島。

其實挑這個時間上來太平山，是聽說盧吉道這邊看到的夕陽很美，可是大家看我的照片就知道，這天的天氣不夠好，就見不到美麗的夕陽和變幻莫測的彩霞了，好可惜呀！

回到山頂廣場，面對馬路往左邊走下去就會見到公車總站，這次我選擇從這裡搭公車下山，而不是搭纜車原路回去，因為 Google 地圖告訴我，我想去的晚餐地點：渝川會所，搭公車就會到了，比搭纜車還要方便很多。

渝川會所 說是香港最好吃的川菜

從太平山頂搭公車下來的感覺還蠻刺激的，香港的公車幾乎都是雙層結構，坐在上面順著蜿蜒的山路下來，車速還不慢，確實有刺激感啊！到了山下再簡單步行一下就來到渝川會所了，要搭電梯上樓。上來以後真的會遲疑是要推開這扇門嗎？很不像餐廳的感覺啊！不過確實沒錯，推開門就是了。

渝川會所的點菜方式有點特別，週一到週四的價錢比較便宜，按照人頭數收費，並且根據人數來決定涼菜與熱菜的數量。像我們是兩個人的話，就是 676 元港幣，必須點涼菜 2 道，熱菜 3 道，此外會附送白飯與炒青菜。

好多人推薦的四川涼麵，味道我很喜歡，麵體很 Q，鹹香辣的滋味調合的很好。

口水雞，果然好吃！我一直覺得在台灣吃到的口水雞常常怪怪的，雖然台灣的口水雞通常肉質不錯，夠嫩，可是整體調味吃不出特色，但渝川會所的口水雞就讓我懂了，調味相當鮮明，尤其是台灣比較不容易有的麻味，吃起來很過癮。

麻婆豆腐，味道真是好，又麻又辣的鹹香滋味，好下飯！

乾鍋肥腸，肥腸炸到外酥內軟，拌炒辣椒花椒等辛香料，又麻又辣的讓我吃到停不下來，結果辣感來得慢，後續逐漸湧現，辣到我一度需要休息才能再戰，這還只是小辣而已，川菜的辣真是不同凡響，台灣很難吃到這種水準啊！

酸菜魚，大菜！我超喜歡這魚肉的處理法，似乎就是要到中國大陸或香港才吃得到，台灣實在是不容易找到這樣處理魚肉的地方。主要就是魚肉都片切下來，無刺，看起來是白肉，咬下去超級軟，而且吸收了滿滿的酸菜湯汁，味道真是好極了。

附送的炒青菜，要是早點來的話可以幫助我解辣啊。這炒青菜看起來普通，但我實在是不了解為什麼這道青菜裡面有一種非常清香的甜味，不知道那是高湯造成，還是渝川會所有什麼秘笈配方，總之這道炒青菜真的是好吃，是在台灣找不到的味道。

其實要吃到渝川會所並不容易，週末熱門時段大概早就都被預訂了，我們是週一晚上 6:00 抵達，沒有訂位，就是來得夠早，所以店家跟我們說吃到 7:15 的話是可以的，我們就趕快點餐趕快吃啊。小辣的辣度對我來說是可以的，但因為要早早吃完，所以我有點吃太急導致覺得太辣，但渝川的菜實在再是好吃，剩下的我全打包帶走，回到飯店房間就慢條斯理的吃完啦。