秋天就是要吃栗子啊!
最近天氣漸漸轉涼,越來越有秋天的感覺了,大家是不是也感覺到自己的正在經歷「食慾之秋」呢(笑)?說起秋天必吃的美食,除了肥美的大螃蟹之外,用香甜鬆軟栗子製作而成的蛋糕、蒙布朗等當然也是許多螞蟻人們秋季一定要品嚐的療癒甜品。本篇就來為大家推薦2023秋季各大品牌推出的栗子甜點,栗子控趕緊跟著編的腳步去吃一波!
2023栗子甜點推薦:杏桃鬆餅屋 日本和栗蒙布朗薄鬆餅
經常推出季節限定甜點的杏桃鬆餅屋,今年秋季嚴選日本愛媛縣產的高級和栗推出「和栗蒙布朗薄鬆餅」,鬆軟鬆餅搭配綿密香甜的自製和栗餡料,吃起來充滿香氣又不會過甜,身為栗子控一定要吃吃看!
「和栗蒙布朗薄鬆餅」以四片杏桃經典薄鬆餅為基底,搭配清爽不膩口的北海道鮮奶油、香氣撲鼻的和栗餡擠花以及頂部的糖漬栗子,頂部還放上金箔作為點綴,無論是在味覺上還是視覺上都讓螞蟻人超心動!這款鬆餅目前採用套餐形式販售,內含2杯飲品以及一份「和栗蒙布朗薄鬆餅」,非常適合跟姐妹一起分食,來場愜意輕鬆的下午茶。
Info.
杏桃鬆餅屋 和栗蒙布朗薄鬆餅
價格:NT$449(含2杯NT$160飲品、一份鬆餅)
販售地點:杏桃鬆餅屋復興SOGO店(台北市大安區忠孝東路五段300號5樓)
2023栗子甜點推薦:奎克咖啡 栗之峰、栗之丘
因應秋天到來,奎克咖啡推出秋季限定「栗即出走Chill一下」系列新品,除了有兩款超療癒的栗子飲品之外,也同步推出「栗之峰」、「栗之丘」兩款秋季限定甜點,準備用濃郁香甜的栗子滿足螞蟻人們的味蕾。
「栗之峰」以法式經典栗子蛋糕—蒙布朗獨門研發改良,特選法國沙巴東糖漬栗子醬黃金比例調製成慕斯泥,再蘊藏阿薩姆紅茶奶油布蕾,佐上栗子碎粒、金箔,呈現視覺與味覺的藝術。
而山巒造型的「栗之丘」則以茶香濃厚的阿薩姆紅茶磅蛋糕作為基底,搭配絲滑阿薩姆紅茶奶油內餡,最後再撒上法式糖漬脆口板栗,打造充滿層次的甘甜風味,無論是茶控還是栗子控都無法抵抗它的魅力。
Info.
奎克咖啡「栗即出走Chill一下」系列甜點
價格:NT$210(栗之峰)、NT$230(栗之丘)
販售地點:奎克咖啡全台店點
2023栗子甜點推薦:好丘GOOD CHO’S 栗子蒙布朗貝果
專賣貝果的好丘GOOD CHO’S今年與南投思惟巧克力工坊合作,運用各種不同的食材結合巧克力推出「精品貝果系列」,只在新光三越Diamond Towers店點販售。其中,「栗子蒙布朗」在軟Q的貝果體中加入滑順的法式栗子泥、栗子顆粒和帶有木質堅果味的濃郁巧克力,香甜中帶點可可的酸苦,創造出豐富的口感和層次,是一款很適合搭配奶類飲品的甜點。
Info.
好丘GOOD CHO’S「栗子蒙布朗」貝果
價格:NT$119
販售地點:好丘 新光三越Diamond Towers店(台北市大安區忠孝東路三段268號1館4樓)
圖片來源:各品牌提供、Taipei Walker編輯拍攝