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夏天午後來塊酸酸甜甜的檸檬塔,真是療癒炸

最近的天氣越來越炎熱,常常被熱到沒有食慾,這時除了吃涼爽的冰品消消暑之外,來塊酸酸甜甜的檸檬塔開開胃也是很不錯的選擇之一。本篇就來為大家整理全台5間特色檸檬塔推薦,從經典的法式檸檬塔、酸爽的「老媽媽檸檬塔」到造型超可愛的花型檸檬塔全部都有,快跟著編一起來看看好吃的檸檬塔哪裡買!

 

全台特色檸檬塔推薦:台北「放空吃甜點」

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

放空吃甜點的「螺旋檸檬塔」選用小火慢熬的檸檬醬製作成蛋白霜,綿密又不失蓬鬆的療癒口感吃起來就像是雲朵一般,真的是超級療癒!另外他們家的法式塔皮也非常有水準,酥酥脆脆的塔皮配上蓬鬆的檸檬蛋白霜,讓整顆檸檬塔吃起來當有層次,推薦給喜歡這種口味的你。

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

如果想來點不同口味的檸檬塔,也可以選擇「百香檸檬塔」,酸酸甜甜的經典檸檬醬結合香氣四溢的百香果果凍,填入法式酥脆塔皮後再擠上花瓣形狀的蓬鬆蛋白霜,最後在中央擠上檸檬醬當作花蕊點綴,美翻天的造型真是讓人捨不得吃呀!

 

Info.

放空吃甜點

地址:台北市北投區實踐街83巷4弄1號1樓

營業時間:週一~週日 12:00~18:00

 

全台特色檸檬塔推薦:台北「珠寶盒法式點心坊」

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

擅長透過不同手法重新詮釋法式甜點的珠寶盒法式點心坊,最具特色的甜點就是他們家的「莫西朵檸檬塔」。主廚在方型的酥脆杏仁塔皮中擠入新鮮檸檬和蘭姆酒一同熬煮的檸檬奶油餡,放上糖漬檸檬和蛋白霜,最後再綴以新鮮薄荷葉,為整顆檸檬塔增添清新風味,酸中帶甜的微醺口味讓人宛若在吃甜點版的mojito,整個人都沉浸在美好的檸檬塔香氣當中。

 

Info.

珠寶盒法式點心坊

地址:台北市大安區安和路二段209巷10號

營業時間:週一~週日 10:00~20:30

 

全台特色檸檬塔推薦:新北「點點甜甜」

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

點點甜甜的檸檬塔使用大量蛋黃、依絲妮發酵奶油與台灣在地綠檸檬汁慢火製成檸檬餡料,搭配瑞士蛋白霜及天然梔子花色素調色的蛋白餅裝飾,打造軟綿中又帶點酥脆的口感,絕對可以滿足喜愛多層次口感甜點的你。

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

比起酸度較為溫順的黃檸檬,使用台灣在地綠檸檬熬煮而成的檸檬餡料酸度更高,品嚐起來也更加明亮,不愛吃甜、喜歡酸度較高甜點的你,選點點甜甜家的檸檬塔就對啦!

 

Info.

點點甜甜

地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號

營業時間:週一~週日 12:30~19:00

 

全台特色檸檬塔推薦:台中「creammm.t」

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

講到在網路上最受歡迎的宅配檸檬塔始祖,絕非來自台中的creammm,t莫屬!creammm.t 以美麗的玫瑰擠花打造一顆顆美翻天的「家常檸檬塔」,可愛小巧的外型搭配超有設計感的包裝,完全可以說是甜點界的夢幻逸品,無論是送禮還是自留都很適合。

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

說起creammm.t檸檬塔最大的特色,除了精緻的外型之外,那鬆厚又鹹香的口感也是非常令人難以忘懷的特點之一。creammm.t選用經產銷履歷認證的四季檸檬搭配法國產區限定奶油、獨家蜂蜜,熬製出香氣濃郁的檸檬內餡,接著再填入添加鹽之花的杏仁甜塔皮,甜甜鹹鹹的風味一點也不膩口,而這檸檬塔也是creammm.t網路訂購的TOP熱銷商品!

 

Info.

creammm.t

地址:台中市西屯區朝馬二街18號

營業時間:週一~週日 08:30–19:00

 

全台特色檸檬塔推薦:台中「法米法式甜點」

 

夏天就是要來點酸的!全台特色檸檬塔推薦:「百香檸檬塔」、「玫瑰造型檸檬塔」讓人排再久也甘願

 

直接在檸檬塔中間放上一片檸檬點綴,這就是法米法式甜點招牌的「老媽媽檸檬塔」。酥脆的塔皮、酸爽滑順的檸檬餡料搭配來自法國諾曼地的高級發酵奶油,讓這款簡單的檸檬塔散發著滿滿的香氣,就算是不愛吃檸檬塔的人也會愛炸!

 

「老媽媽檸檬塔」的內餡酸甜適中,如果喜歡更酸口味的人,也可以連著上頭的檸檬一同咬下,感受酸度加倍的療癒口感。

 

Info.

法米法式甜點

地址:台中市南屯區文心南五路一段10號

營業時間:週三~週六 11:00~18:00