雙溪位於新北市平溪與貢寮之 間，因牡丹溪、平林溪在此匯流， 便取名為雙溪。這裡像是一處隱身在山林間的聚落，保留了極純淨的自然環境、也有煤礦沒落的遺跡， 漫步在鄉間小路上，眼前所及的風景盡是好山好水。這次，由在地小旅行推動者洪震宇帶路，要帶領讀者進行一趟二天一夜小旅行、深入領略雙溪的迷人之處。第一天從大自然農園、柑腳社區開始，體驗農村生活、品嚐風味餐桌，再入住山水綠境民宿，與民宿主人話家常； 第二天逛老街早市、採買伴手禮， 再上山拜訪吳家兄弟農園，尋找傳說中的段木香菇，下午來到斯陋 café，品嚐黑豬肉漢堡、青檸咖啡，細細回味這一趟旅程的美好。
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俞家中式早餐店
雙溪老街上的俞家中式早餐店，是經 營超過50年的老店，現已傳承至第二代。 多年來俞家老闆堅持手工製作的饅頭、燒 餅、雙胞胎與手工研磨豆漿，是許多人記憶中的好味道；而25元一大顆的飯糰更是讓人驚奇，吃進嘴裡的除了紮實口感，更感受到老闆實實在在的人情味。這裡周末還推出限定紅豆餅，一定要來試試！
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雙溪打鐵舖
街道轉角的紅石磚老屋，發出清脆的敲打聲，老師傅正彎著身子、以職人般專注神情製作鐵器，店頭擺滿鐮刀、鋤頭、菜刀等各式手工鐵具，皆是功夫展現。這間手工打鐵舖已具有百年歷史，造訪雙溪不妨前來一探究竟。
