大樹東臨高屏溪，蘊藏豐富的黏土，尤其竹寮里的黏土，細緻黏性佳，透水性差，適合製成薄瓦蓋屋頂。清同治6年，紀錄大樹地區已有窯廠了，日治時期，瓦窯持續建立，形成大樹窯業產業聚落，全盛時期有多達近80 座窯，主要是製作紅瓦建材的瓦窯，還有零星的八卦窯、蛇窯以燒製生活陶器為主。
三和瓦窯
在高雄大樹區的高屏溪舊鐵橋濕地公園旁，有一座碩果僅存的百年傳統磚瓦窯廠，穿過紅磚砌成的橋樑，眼前展開一道紅磚鋪成的廊道，讓人彷彿重溫感受著古早時光的生活氣息。三和瓦窯創廠於日治年代大正7年（1918年），以順安號煉瓦場登記始業，為台灣少數尚在生產的傳統瓦窯工廠之一，已被文化部列為歷史建築。
舊鐵橋濕地生態公園
高屏溪舊稱下淡水溪，日治時期由台灣總督府鐵道技師飯田豐二監造，於1913年完成興建下淡水溪鐵橋，全長1526公尺、寬7.6公尺，由24節鋼桁架所組成，當時被譽為東洋第一長橋。1987年台鐵重建高屏溪橋後功成身退，為了活化古蹟並永續保存，高屏溪舊鐵橋正式化身為空中步道，遊客可在步道上漫遊鳥瞰，120公頃的濕地就近在眼前，大片的綠地包圍著一池池有著淨化污水功能的水塘，不僅景致開闊優美，也是一處兼具導覽教育功能的環境場域。
一勾堂咖啡烘焙坊
坐落在高雄大樹九曲堂車站周邊，一幢純白系老屋飄散著麵包香氣，外頭草地上旅人享受著陽光普照帶來的暖意，聽著駐唱表演，品嚐著純手做烘焙麵包，縮短了眾人與幸福的距離。一勾堂源自高雄市飛揚福利服務協會的「專業烘焙班」，鼓勵青年們朝著夢想「從小鷹變老鷹」，而這也是一勾堂取名由來。開業近2年，陸續推出EAGLE餐車服務，延續不添加改良劑並使用鷹牌麵粉與法國奶油、新鮮現磨老鷹咖啡豆、創新結合在地食材，傳遞著不變的理念。
