日本昭和時期的蟲籠窗設計，讓空間充滿懷舊美感。
竹北發展迅速，到處充斥著豪宅大樓，在這片現代化街景中，近來出現一座和風濃郁的咖啡館，矗立於嘉豐六路、六家五路街口，門前布置的枯山水禪意十足，在人車來往的城市裡，帶來幾許匆忙中的寧靜，吸引人們駐足停留。
北國風打卡點一日散策
咖啡館的前身原是暗色系中式合菜餐廳，店主人Daniel接手後把內外全都做了改變。例如門面是17米寬騎樓空間，過去貼地磚較現代感，為呼應日本京都風的感覺，他先將地板墊高20公分鋪滿碎石，再藉由數塊雅石營造成微縮式枯山水景致，予人美好的視覺印象。
外牆嵌入日本昭和時期的蟲籠窗也是店裡欣賞重點，這幾扇老窗片是一幅富士山組合畫，夜間燈光透出時特別漂亮。而室內空間最吸睛之處，無疑是切除屋頂改用千本格子障子門圍繞的中庭設計，線條優美的樹木、翠綠柔和的草皮，一方簡約清新的秘密庭園，不僅有效提升採光，也讓空間充滿美感。
就連洗手間也有庭院造景，一株紅猩猩葉片紅得透徹，讓原本四面水泥牆的單調枯燥，頓時有了盎然生意，照亮使用者的心情。
殘缺是種不完美的完美
Daniel很喜歡日本文化，咖啡館設計全由他一手包辦。「小時候家境不富裕，沒錢請師傅，水電、木工都要自己學自己做。」因注重細節，能做的不願假手他人，包括窗框、立柱、格柵、油漆及清水模等，全是他挽袖完成的。
Daniel特別偏愛日式庶民風格，舉凡缺角的櫥櫃、破損的門窗，使用過的生活痕跡讓他著迷。所以店裡吧檯是以老櫥櫃改造，燈光用的也是明治時期的老燈，隨便一盞都有百歲高齡。這些老件Daniel也不吝分享，只要掃一下QRcode便能得知物件尺寸、介紹、價格，喜歡的話便可以直接扛回家。
餐飲也是道地和風，由主角日式咖哩串起咖啡館一天，如早餐的咖哩口味米漢堡、正餐供應的咖哩飯、下午茶推出的咖哩麵包，所用的咖哩粉、香鬆等食材均來自於日本，口感正統香氣濃郁。
#KURUMI
地址：新竹縣竹北市嘉豐六路二段88 號
電話：03-550-9902
營業時間：09：30～20：00
