是女生都愛吃甜點，媽媽也不例外！但為了顧及媽媽的健康，減甜很必要喔！
一年一度的重要大事，除了自己的生日就是母親節了！感念媽媽從小到大對家庭的付出，這一天我們也要將她擁護成女王般呵護。我們從pinkoi上找了多款媽媽一看到肯定「鳳心大悅」，甜度上又相對較低的設計款蛋糕，在母親節這天獻上兒女們的心意。
大地酒店：莓好馨意花束蛋糕
將母親節蛋糕真的變成一束花！位於靜僻北投，以人文與藝術堆疊而成的大地酒店，在母親節時也有推出與眾不同的母親節蛋糕。以不含脂肪的指型蛋糕為基地，擠入微酸又帶甜的草莓慕斯，加上各式水果和手擠奶霜玫瑰花球，將蛋糕設計成一束粉紅色系的蛋糕花送給媽媽，可愛極了，「莓好馨意」花束蛋糕在4/30前預訂，還有8折的早鳥優惠呢！
哪裡買>> 大地酒店 02-5551-8888
雲朗觀光集團：媽咪愛戀高跟、La Madame Rose玫瑰夫人
媽咪年輕十三吋高跟鞋不離腳，婀娜多姿的優雅體態，是大家記憶中媽媽的模樣，如今雲朗觀光集團旗下的人文旅宿「品文旅礁溪」以高跟鞋為發想，利用各式玫瑰相關的食材如：慕斯、玫瑰花醬與法國玫瑰利口酒製作成這款混和荔枝、巧克力與草莓、玫瑰香氣的蛋糕，即日起也能從雲朗選物平台開放訂購。當然，除了品文旅礁溪的母親節蛋糕外，雲朗選物平台也訂得到君品酒店常年熱銷的母親節蛋糕「La Madame Rose玫瑰夫人」，還不快搶訂？
哪裡買>> 雲朗選物平台
Felicitas Pâtissérie：粉色浪漫/鬱金香蛋糕
女生愛花、男生覺得送花不實用，那結合在一起如何？「Felicitas Pâtissérie」以奶油雙擠花的方式，擠出一朵又一朵的3D立體鬱金香並舖在蛋糕頂部，將整朵奶油蛋糕花送給時，一定能看到極為驚喜的表情！
哪裡買>> Felicitas Pâtissérie
台北喜來登：花樣年華母親節蛋糕
而台北喜來登漂亮的母親節蛋糕，不是訂，而是在五月帶著媽媽入住「花漾年華」住房專案就送你特製的母親節蛋糕，這個專案很特別，除了舒適的住房服務，像是90分鐘的按摩療程、行政貴賓廳的一泊二食與紅白酒暢飲外，還與大稻埕的旗袍店「貳零年華 Salon 1920s」合作，與媽媽換上各式漂亮的旗袍，遨遊大稻埕街頭，重溫年輕歲月時的風華。
哪裡訂>> 台北喜來登
冶人甜點&花：玫瑰覆盆子千層
同樣以花設計，「冶人甜點&花」則是以玫瑰花瓣妝點千層蛋糕，一層千層蛋糕皮、一層附盆子抹醬，最後在灑上幾片玫瑰花花瓣，不論是花香還是果香，通通打包起來送媽媽。
哪裡買>> 冶人甜點&花
甜野新星：芝麻夾心蛋糕
媽媽們似乎都很愛甜而不膩，又充滿香氣的芝麻，母親節用結合美味與健康的芝麻蛋糕來慶祝再適合不過！甜點品牌「甜野新星」以赤藻醣醇取代精緻糖，並以杏仁粉和黃豆粉取代澱粉，再加上特製的濃醇芝麻醬，讓吃蛋糕也能是一種享受。
哪裡買>>甜野新星
王朝大酒店：抹茶芝麻塔、蘭姆香蕉捲
這次母親節王朝大酒店很聰明也很貼心，特地為媽媽們研製一款將抹茶與芝麻結合在一起的「抹茶芝麻塔」母親節蛋糕。選用香氣清新的日本宇治小山園抹茶粉做成抹茶生巧克力縣，以及其他相關的抹茶小點如奶油、馬卡龍裝飾，再放上黑芝麻脆餅點綴，如果媽媽剛好喜歡抹茶，一切就再適合不過了。
除了抹茶芝麻口味的蛋糕，王朝大酒店也有推出受大眾歡迎的「蘭姆香蕉捲」，清爽的香蕉檸檬慕斯入口細緻，是市面上少見的搭配。
哪裡買>> 王朝大酒店
如果在冬夜：薰衣草栗子蛋糕、桂花鳳梨檸檬塔
自然甘甜的栗子蛋糕，是媽媽們最喜歡的口味之一。甜點品牌「如果在冬夜」的栗子蛋糕，因為使用杏仁蛋糕為基底，加上萊姆酒所製作的烤布蕾和清蒸栗子的底層，上層還有加入琴酒的薰衣草慕斯，頂部栗子泥的甘甜加上薰衣草的香氣和微微杏仁蛋糕的味道，最適合撫癒媽媽的辛勞了。
另外同品牌也推出了「桂花鳳梨檸檬塔」，用自製的熬煮桂花鳳梨醬鋪再滑順的檸檬奶油內餡上，再用桂花鮮奶油於頂面上擠出一片又一片的花瓣，味覺上香氣撲鼻，視覺上優雅大器，也很適合選為母親節蛋糕使用。
哪裡買>> 如果在冬夜
奈良櫻手作烘焙：焙茶乳酪蛋糕
若說減甜蛋糕，以茶類製作的蛋糕在味道上應該是最不膩口又清爽的吧？網購甜點品牌「奈良櫻手作烘焙」，先以全麥餅乾捏碎後鋪成蛋糕底層，再用來自日本穿越百年老店的焙茶打入乳酪餡，不僅有焙茶與乳酪的香味交織，怎麼受得了？
哪裡買>>奈良櫻手作烘焙
香草騎士巧克力工坊：香草布丁舒芙蕾
有時候越簡單的組合越美味。「香草騎士巧克力工坊」的香草布丁舒芙蕾蛋糕，以水浴蒸烤法製作出口感綿密柔軟的乳酪蛋糕，蛋糕內夾帶了一層香草布丁內餡，會自帶動感特效的經典甜點舒芙蕾，不知道擄獲多少女生的心？
哪裡買>> 香草騎士巧克力工坊
花漾朋派：芋泥金莎卡士達千層
芋頭教友們站出來！「花漾朋派」的芋泥蛋糕，是以口感綿密的大甲芋頭搭配手作金沙奶黃餡，鹹甜鹹甜的組合讓人驚豔，再加上一層又一層的手感千層酥皮，這既是蛋糕，又是點心的設計，很特別呢！
哪裡買>> 花漾朋派
誠品線上：gold thon榴槤巴斯克蛋糕
是榴槤！許多人避之唯恐不及，但也有大半的人超級愛的榴槤，繼披薩之後，又被拿來做成蛋糕啦！誠品線上平台開賣的「gold thon榴槤巴斯克蛋糕」，以北海道奶油乳酪結合馬來西亞老樹榴槤果肉，這款母親節蛋糕實在太特別了！
哪裡買>> 誠品線上
※2022 母親節蛋糕，Taipei Walker 持續更新中......
