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清幽的大直,竟藏了這麼多當地人才知道的小吃

地處基隆河附近的大直,近年因開發的關係,分成了以大直美麗華、忠泰樂生活為主軸的新大直商圈,以及人文薈萃、學區為主的舊大直商圈,除了新大直商圈不少餐酒館、高端餐廳進駐之外,其實在舊大直商圈也隱藏了不少在地小吃,而且如果不是在地人帶領或是網路指引,還不知道他們有多美味呢!

 

究竟在大直藏了多少平民美味?現在就跟著TaipeiWalker一起來探究探究吧!

 

大直美食必吃1:大直街2巷水餃之家

大直美食推薦!菜市場隱藏版什錦麵、北安路老字號豆花店、大直街路邊小吃,平凡又驚奇的美食都在這

 

過往大直因通北街附近山區的眷村發展,讓大直街上也有不少麵食料理,其中坐落大直國小側門巷弄旁的「水餃之家」,就是大直必吃的平民麵食之一。小小的民宅內總是吸引著無數老饕到訪,有的是從小吃到大的大直人,也有因網路宣傳慕名而來進而成為常客的吃貨。

 

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以韭黃、豬肉搭配手桿麵皮製作的水餃,Q彈帶勁,不僅吃得到餅皮的彈性,多汁味足的內餡也是一絕,來這點一盤水餃,再加上一盤乾式滷味,一餐的滿足就在這。值得一提的是,大直水餃之家的營業時間僅在中午營業,每天只開早上11點到下午1點,想吃還得抓緊時間呢!

地址: 10462台北市中山區大直街2巷31號

 

大直美食必吃2:大直菜市場什錦麵

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匯聚各種南北貨的大直菜市場,食衣住行育樂相關的用品都有賣,其中也有不少美味的餐點。就在靠近北安路口的巷弄處,有一間無名什錦麵,可是大直人從小吃到大的美味。

 

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這家什錦麵僅以醬油、鹽巴、味精與大骨高湯和各種食材大火煮製,搭配油麵或米粉,雖然味道純粹,但也因為這樣的單純,才成就了大直巷弄內的美食。


地址:台北市中山區北安路476巷口

 

大直美食必吃3:金排骨快餐店

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被大直人俗稱「大直金排骨」的金排骨快餐店,根本可以與君悅排骨相匹敵!最必點的當然就是排骨飯,濕麵粉沾裹排骨後入鍋酥炸。

 

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酥酥脆脆的外皮搭配口感扎實的里肌肉,放在煮得Q軟剛好的白飯上,淋上店內最必淋的滷肉醬汁,還有各式小菜,一盒最有家鄉味的便當真的吃30年都吃不膩!

 

地址:台北市中山區大直街46巷10號

 

大直美食必吃4:大直肉圓

在大直吃彰化肉圓?會不會太奇怪?跟你說,一點都不會!位在大直國小旁邊的這間大直肉圓,是大直肉圓以有數十年的歷史,也是一間極有人情味的小吃店。店內除了肉圓之外,還有四神湯跟大腸麵線都很必點。

 

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以低溫由炸的肉圓,搭配甜辣醬與醬油膏兩種醬料,撒上一些香菜,搭配超有嚼勁的肉圓皮,簡單卻也不簡單,口感上也是非常獨特。而大腸麵線的大腸也處理得十分得當,不僅口感彈牙無怪味,搭配滑嫩的麵線咕嚕咕嚕地吃下肚,也是簡單卻美味的美食。


地址:台北市中山區大直街8號

 

大直必吃美食5:晴光豆花

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說到甜品,大直北安路上的這間晴光豆花店很不一樣,口感不若傳統豆花般的軟嫩,而是有點偏洋菜粉豆花的Q彈。來到這裡必點丁香豆花,有點像是水果口味的豆花體,搭配甜而不膩的黑糖水,夏天吃超級消暑。在這已開立30多年的晴光豆花,是大直人夏天從小吃到大的記憶,如果要分哪位顧客是大直人、哪位是外地朋友,就看他外帶是杯裝還是袋裝,偷偷告訴你,大直人都是指名要袋裝啦!


地址:台北市中山區北安路532-1號

 

大直必吃美食6:愛弟豆花

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大直的豆花除了晴光豆花外,不到100公尺外的愛弟豆花也超級有名。愛弟豆花的豆花,以傳統豆花的口感為主,軟綿的豆花配上甜甜的糖水好吃極了。

 

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愛弟豆花店最知名的,就是在豆花裡加檸檬汁,炎熱的夏天點上一碗檸檬花生豆花,檸檬的酸不僅可以解除糖水的膩,也十分開胃跟消暑。如果喜歡傳統豆花口感的你,到愛弟豆花準沒錯。

地址:台北市中山區北安路542號
 

 

圖片來源:TaipeiWalker編輯拍攝