青年返鄉、漫遊旅人一同感受好山好水
2014年獲得國際慢城組織認證的鳳林，坐落於中央山脈與海岸山脈之間。在筆直方正的道路上，留有日治時期移民村刻劃過的痕跡， 同時浸染著濃厚的客家文化，百年時光裡，走過繁盛與沒落，而如今的鳳林，在在地人多年的團結努力下，營造出恬靜的宜居氛圍，不但吸引許多中、青年返鄉，更讓追求慢節奏的旅人，享受其中。
＃林田神社
日治時期鳳林曾是台灣三大官日本移民村之一，走在鄉間小路上，可見零星留存的遺跡，像是建於大正4年（1915年）的「林田神社」，至今已有百年歷史，可惜戰後一度改為忠烈祠，又因故遭嚴重破壞，唯一保存較完整的部分僅存「玉垣」而已。所謂玉垣，就是在台基四周以水泥方柱圍成的欄杆，上面刻著捐獻者姓名，仔細看依舊清晰可辨。近年政府參考歷史文獻，重新修築了鳥居、石燈籠與參拜道等，讓小巧的園區恢復往日樣貌，漫步在綠意滿眼的神社裡，彷彿重返百年前的林田時光。
#林田神社
地址：花蓮縣鳳林鎮復興路41 號
＃廖快菸樓
同一條路上，不遠處還有歷史建築林田警察官吏派出所與現代派出並列對照，形成一幅有趣的畫面；而大榮國小教師宿舍雖已殘破，卻以藍色小木屋的外觀吸引旅人注意。對面的「廖快菸樓」，掩映在茂盛的龍眼樹下，乍看不起眼，卻見證了鳳林菸業的榮景，也是目前少數保存完整的菸樓之一。
由於時代變遷，開放洋菸進口加上自由貿易政策，使得菸樓逐漸步入歷史；大部分菸樓失去最初的功能後，若屋主無力維護，也只能任其凋零。然而，廖快菸樓在客家子弟徐明堂的主持下，成功將老建物活化轉型，變身為深度導覽的場域；搭配徐媽媽的好手藝，客家小炒、梅干扣肉、排骨豆仔乾湯等多道豐盛道地的客家料理一一上桌， 教人口水直流，白飯還是來自徐明堂田裡的花谷米。
除了聽導覽、嚐美食，在這個小院子裡也能體驗傳統粄食DIY。客家紅粄（新丁粄）跟一般常見的紅龜粿類似，但特別的在於外層使用染紅的糯米糰、內層包覆白色的，俗稱「金包銀」，雙色粄有福祿壽之意，主要拿來敬神祝壽，是客庄相當傳統的一項技藝，沒想到在菸樓旁重現了！
#廖快菸樓
地址：花蓮縣鳳林鎮復興路79 號
電話：0935-828-211
營業時間：09：00～17：00
費用：粄食、風味餐體驗200 元起／人（需預約，10 人成團，不滿10 人費用另洽）
＃美好花生
放眼望去，在鳳林開闊的農村景致裡，除了稻田外，其實花生也是在地重要的作物之一，而將這個樸素的食材帶出新高度，就是「美好花生」的老闆鍾順龍。2009年青年返鄉，接過媽媽手中的炒花生，從當代藝術轉行到傳統食品， 他卻笑說很甘願！因為領悟到「沒有過去怎麼會有未來」，於是原本拿相機的雙手，開始觸摸泥土，種花生、剝花生、炒花生樣樣自己來，現在除了傳承媽媽的鹽酥花生仁，花生醬和花生湯也成了人氣品項；重點是不只東西好吃，外包裝圖樣和藝術家合作更吸睛，商品銷售後還會各提撥1％給版稅與捐公益，希望美好的循環，能在這方天地持續下去。
#美好花生
地址：花蓮縣鳳林鎮中和路46-1 號
電話：（03）876-1330
營業時間：10：00 ～ 17：30
公休日：三
＃兆豐休閒農場
歷史悠久的「兆豐休閒農場」 是鳳林最知名的景點，從最初巨石纍纍的河床新生地，到現今綠樹成蔭的模樣，變化之大讓人難以想像。由於園區占地廣大，建議一到先租輛電動車，接下來就可盡情遊逛。道路兩旁的大樹枝葉茂盛，就像穿梭在綠色隧道般夢幻；當然可愛動物園最能激起大家的童心，麝香豬、樹懶、狐獴、羊駝等，天真無邪的模樣惹得遊客笑聲連連；而來到乳牛區賣店，不可錯過的就是充滿奶香的冰淇淋和霜淇淋。
晚上回到住宿區，獨棟雙拼度假小木屋加上陽台設計，讓人徹底放鬆；而二子山溫泉會館，泉脈源自中央山脈二指山，含碳酸氫納對皮膚有滋潤之效，冷冷的冬天裡在睡前泡個湯，再幸福不過了。
#兆豐休閒農場
地址：花蓮縣鳳林鎮永福街20號
電話：（03）877-2666
營業時間：08：00～17：00
費用：全票350 元／人
＃松蘿野店
手作工藝可說最能感受慢城的一項活動。一早先來到隱藏在小路裡的「松蘿野店」，店家沒有招牌稍不注意便錯過了，然而一進門， 大片青草地旁搭起一座半露天的體驗教室，還有雞鴨鵝在側相伴，好一幅陶淵明筆下的悠然景象。手作木筆職人葉佐蔚，多年前回到父母的家鄉鳳林，由於家裡從前就蒐集不少好木料，加上林田山地緣關係，開始思考如何將這些邊料與在地、與生活結合，而「筆」就成了最適合的創作。以黃連木、紅豆杉、扁柏、台灣杉等素材做出獨一無二的造型，木筆透過使用者的拿握觸摸，顏色會漸漸呈現歲月感， 對於書寫情有獨鍾的旅人來說，很值得花時間來體驗一番。
#松蘿野店
地址：花蓮縣鳳林鎮平漢路30號
電話：0915-960-600（預約制）
費用：製筆體驗1200 元起／人
＃花手巾植物染工坊
再轉至位在壽天宮旁的「花手巾植物染工坊」，門前飄蕩著正在風乾的各色手染方巾，就是最好的指引。與藍染的冷染不同，植物染是透過煮染來著色，利用福木、茜草、洋蔥皮、小蔓澤蘭等植物，萃取出紅、黃、綠等大自然給予的鮮豔色彩；如果想要添些花樣，在DIY過程中可以綁染技法留白，創造專屬個人的作品。店內也有販售包包、帽子、圍巾、吊飾等多款以植物染製作的商品，質樸的手感與色澤，也令人愛不釋手。
#花手巾植物染工坊
地址：花蓮縣鳳林鎮中美路49號
電話：（03）876-0905
營業時間：08：00～17：00
費用：植物染體驗250 元起／人（需預約）
＃青輕慢食
為鳳林24家慢城認同店之一的「青輕慢食」，是由張楓青所主理。北漂回鄉，做的一樣是料理本業，只不過內容換成帶有原住民特色的健康飲食。以開心過日子的態度開店，少少的座位，家裡田裡種什麼配菜就煮什麼，其中「一ㄇ子」香腸是加入原住民香料所製成，辛香中帶有檸檬氣息，讓香腸風味變得很不一樣；而冬季限定的「樹上雞」名字聽來有趣，張楓青說因為雞是放養的晚上會棲息於樹上，有抓到才吃得到。讓人難以忘懷的還有飯後那杯檸檬混洛神的飲品，酸中帶甜釋放淡淡的香氣，當然，也要在對的季節才有唷！
#青輕慢食
地址：花蓮縣鳳林鎮信義路255 號
電話：（03）876-0809
營業時間：11：30～14：00、17：30～19：00；日11：30～14：00
公休日：一
