香氛也可以設計成下午茶餐點
跨界聯名或合作總能替消費者帶來亮眼的感受與吸引力。這回台北遠東香格里拉也趕上這這波聯名熱潮，於飯店一樓大廳的茶軒，推出與精品生活品牌寬庭美學合作，用義大利精品香氛DR. VRANJES FIRENZE的四款經典香氛意境，結合義式餐前酒飲食文化，設計出四款小點與特調。
這次跨界合作的下午茶茶點，由於是分別從小點與特調同時重新詮釋義大利奢華家居香氛品牌「DR. VRANJES FIRENZE」的氣味，因此在餐點上，飯店行政主廚陳帝昕特地用香氛的氛圍為發想，以玫瑰菸草香氛為例，由於該香氛中段香味以菸草為主，所以主廚用捲成雪茄造型的「酥炸紅酒燉牛肉起司飯糰」表現，佐上松露美乃滋與迷迭香後的飯糰滋味更帶點中性陽剛的味道，也呼應香氛中的菸草元素。
而特調部分，則由大廳茶軒首席調酒師邵逸軒設計酒單，在對應「玫瑰菸草 Rosa Tabacco」的特調中，特用高登琴酒、蘇托力伏特加，以及迪凱堡奶油糖果香甜酒製作，用這三款酒的特性，在味蕾上譜出太妃糖的甜、威士忌的煙薰香氣，和琴酒的微烈感，襯托出DR. VRANJES FIRENZE的異國戀滋味。另外對應「貝里尼 Bellini 家居香氛」這款香氛，由於該香氛味道香甜，香氛的設計緣由更是來自DR. VRANJES FIRENZE創辦人年輕時與妻子求婚的印象，因此調酒師用高登琴酒、水蜜桃香甜酒、自製茉莉花茶手工糖漿以及新鮮萊姆汁，設計這款調酒，並用乾燥玫瑰花裝飾高腳香檳杯，讓視覺跟味覺上，展現該有的甜蜜感。
這次台北遠東香格里拉與寬庭美學的期間限定聯名活動，更將一樓大廳茶軒打造成義大利的「波波里花園」，結合DR. VRANJES FIRENZE玫瑰菸草的空間香氛香氣，加上美食與特調，展現滿滿的DR.VRANJES義式情調。
期間限定的「香遇波波里花園」義式歡飲小食光，更可以讓消費者以1680元加一成服務費的價格，選擇2杯特調與四款義式小點，此外更加贈價值780元的DR. VRANJES FIRENZE最新款玫瑰菸草Rosa Tabacco空間噴霧，讓你從從嗅覺、味覺到視覺，同步義大利。
