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能夠品嚐到甜點職人用心製作的甜點,絕對是最幸福的事!士林區就藏著職人級甜點店,一起去造訪吧!

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藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖

憑著對於甜點的熱愛,Vivian曾在東京法國藍帶分校學習甜點,回台後先於網路經營甜點工作室,隨後選在綠意巷弄開設甜點店,提供造型獨特的法式甜點。為了讓客人享受法式甜點的美好,Vivian不惜成本使用頂級食材,對於甜點的外觀造型更是用心,如特別加上小皇冠的「點點小王子」或呈現鮮豔色澤的「仲夏」,趣味造型十分吸睛。店內每日提供10餘款甜點,往往還未結束營業就賣光,可見其受歡迎程度。

藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖
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士林舊街文創市集

士林捷運站1號出口對面廣場前,聚集許多文創手作的攤商與跳蚤市集,現場熱鬧無比,這是每逢星期、、登場的「士林舊街文創市集」,而士林舊街是指士林區舊佳里一帶。為了重現舊街的往日榮景,在地店家、手作職人、二手跳蚤攤商、耕作小農甚至是街頭藝人,皆相聚在此共同傳遞好物、也傳遞一份價值理念。沿著攤商走逛,後頭還有早期士林車站的懷舊景觀佈置,不妨走入其中細細探究。

士林舊街文創市集
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台灣戲曲中心

於2017年底開幕的台灣戲曲中心,由建築師姚仁喜所設計打造,打破一般人對於傳統藝術表演場域方正外觀的印象,反而以傾斜線條作為表演廳的設計主軸,極富趣味。其中,以深淺灰磁磚交錯組成的牆面,搭配突起線條酷似下雨天,因而意外成為近來IG熱門打卡景點;加上戶外設置的野台戲空間、戲曲平台與水池中的藝術作品,使其成為一個平日即便沒有戲曲節目演出,也相當值得走訪欣賞的休閒景點。

台灣戲曲中心
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ISM 主義甜時 (天母店)

轉進天母小小的巷弄之中,ISM主義甜時就隱身在此,這家由主廚小松真次郎開設的甜點店,以職人級甜點闖出名號,不僅歐牧純生鮮奶油蛋糕捲相當熱賣,承襲自三嶋隆夫的經典甜點「達克瓦茲」更是店內的招牌商品。外型看似簡單的達克瓦茲,出爐之後還得經過手工修整的步驟,相當費工,堪稱是法式甜點的日式極致呈現。儘管天母店面小巧迷你,目前僅提供外帶服務,極致美味依然吸引客人一再上門。

ISM 主義甜時 (天母店)