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穿梭於街角巷弄之間,除了在地日常持續運轉著,也能發現一家家別具韻味的風格甜點店,以低調之姿佇立於此,但只要造訪過一回,便能在味蕾之中尋覓隱藏其中的細緻口感,現在就到桃園一起發掘這5家大隱於市的風格甜點店吧!

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三恆一曙

門面隱身於一排住宅區的後門,能夠順利抵達三恆一曙也算是對桃園熟門熟路的一種認證。開業一年多,由2位喜愛手作甜點的女生,帶著心愛的3隻兔兔家人,打造出兔兔友善空間的甜食販賣所,希望讓兔子們在城市裡有一片安全的地方遊玩。每日甜點以當日黑板公告為主,想要嚐到IG大人氣焦糖布丁有時得碰碰運氣,而戚風蛋糕的口味也是跟著季節食材、水果不時更換,無論何時造訪總能發掘不同驚喜!

三恆一曙
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綠沐恬拾Café & Pâtisserie

驅車彎進中壢白馬莊住宅區,一幢充滿自然綠意的咖啡廳映入眼簾,與周邊環境乍看違和、細看卻為街區中增添一股美學風景。推門而進,以植物與盆栽營造出自然舒適的生活感空間,無論選擇哪一處角落休憩,僵硬的頸肩與壓力瞬間釋放無遺。來到這裡一定要點一下戚風蛋糕,融入在地知名的張豐盛花生,溼潤Q彈的戚風口感中伴隨著芝麻香氣,而爽口的法國鮮奶油更是畫龍點睛,來一趟綠沐恬拾,不得不承認桃園甜點真的很強大!

綠沐恬拾Café & Pâtisserie
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陪你去流浪

坐落於桃園藝文特區周邊,是一家可以帶著毛小孩一同前往的友善寵物餐廳,由媽媽打理米食料理、姊姊負責甜點、妹妹專攻飲品,一家人將手作的溫度於這幢白色系空間中嶄露無遺。如果你喜歡純粹原味的甜點,那來到這裡一定要品嚐巴斯克起士,這一份來自西班牙巴斯克的家庭小點心,沒有一眼動人的外貌,卻擁有著簡單純粹中帶有濃郁口感的重乳酪風味,配上一杯森半抹茶牛奶更是合拍!

陪你去流浪
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小初心法式甜點

沒有華麗的裝飾,將焦點全力投注於甜點上,是小初心法式甜點能夠成為超人氣秒殺名店的理由。甜點櫃中,以當季水果堆疊而成的芒果塔、藍梅塔等水果風味,看得出不計成本的氣派,而一旁的紅蘋果,外型擬真不時奪人眼球。但來到這裡,最重要的主角肯定是芒果小巴,以當季新鮮芒果搭上清爽的優格醬、入口即化的熱帶綜合水果布蕾,並在蓬鬆的海綿蛋糕置上鮮芒青檸凍,多層次的口感是專屬夏日久久揮之不去的幸福感。

小初心法式甜點
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阿枝與他的小夥伴*小枝

從團購工作室開始了手作甜點之路,2019年在龜山後街上以「阿枝與他的小夥伴*小枝」與喜愛甜點的粉絲直接面對面!每日因應水果季節變化品項,要是晚到可能就要看著完售的甜點櫃扼腕了!小巧空間中有一世界地圖牆面,是主理人走遍世界的足跡,最令人驚喜的莫過於一旁的「阿枝菜園」,新鮮的蔬菜統一價50元,甜點結合農作也算是另類的跨界組合。岩漿戚風是這裡最受注目的人氣焦點,不過最近的新寵可是檸檬布丁塔口味,如果你想換換口味可以試試看,微酸酥脆又入口即化,而價錢更是甜死人一定會再來!

阿枝與他的小夥伴*小枝