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位在宜蘭礁溪五峰旗遊客中心旁的「呆水溫泉」,是礁溪少見的溫泉俱樂部會館,周邊有翠綠的山林景色,加上地點就在熱門景點「抹茶山」的登山口附近,因此近期試營運就吸引許多人前來一探究竟!而礁溪除了有絕美的山景與舒適的溫泉外,還有人氣超高的櫻桃谷鴨肉等著大家來品嚐,以澡堂為主題的特色咖啡廳更是不能錯過,現在趕快空出假期,一起到礁溪放鬆去吧!

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林美石磐步道

擁有多處湖泊、瀑布、溪流,步道隨著得子溪興建,無論是清新山谷、潺潺溪流或是大片幽秘竹林,沿途筆筒樹、楓香樹,處處皆是美景。隨著地勢高低起伏,也架設了「之」字型棧橋,身處其中宛如上天梯般的愜意。而瀑布上方有塊古老堅硬的四稜砂岩,可看到晶瑩剔透的石英礦物,也因此巨岩有了「石磐」之名。

林美石磐步道
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呆水溫泉

呆水溫泉提供的是素有「美人湯」之稱的碳酸氫鈉泉,對皮膚有不錯的滋潤效果。湯屋依房型有不同的裝潢設計,多以檜木建材搭配清水混凝土, 呈現典雅的風格氣氛。由於呆水溫泉創辦人對於木材相當喜愛,館內處處可見包括香杉、檜木、非洲柚木等木作設計。除了泡湯外,美食餐飲也是呆水溫泉的一大賣點。位在1樓的Le Flame「焰」餐廳,提供套餐、單點與半自助式的用餐選擇,菜色內容十分多元,這裡還有礁溪少見的清酒吧「和」Harmony,來此不僅可享用各款日本清酒,也可以酒佐餐, 感受不一樣的用餐體驗。

呆水溫泉
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FURO CAFE

一幢純白系建築佇立在礁溪街頭,這家以日式澡堂為主題的咖啡廳,取自日文「風呂」之音FURO為店名,是喜愛日本文化的老闆,將自家雜貨店倉庫改造,採白、深灰色系磁磚拼貼,融入木椅、毛巾、浴盆等裝飾,再端上正夯的生吐司、手作甜點、咖啡茶飲,清新風格讓人誤會身處日本溫泉鄉,感受冬日裡泡湯的氛圍與意象。

FURO CAFE
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礁溪庄櫻桃谷

被譽為「沒吃過這一隻,別說來過礁溪」的礁溪庄櫻桃谷,以飛行鴨故事為概念,選用重達3~3.5公斤的櫻桃谷品種北鴨,經純正港式爐烤後保留香甜肉汁,口感較坊間烤鴨脆口,入口後嘴裡瞬間充滿鴨肉香氣,香港師傅更研發出櫻桃愛大米、櫻桃片皮鴨等多達8種吃法的鴨料理,其中以三杯醬炒鴨、蔬鴨湯最具人氣。

礁溪庄櫻桃谷