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有芒果味的火鍋...


在創意當道的年代,隨處可見的創意也大大讓人印象深刻。而這創意可能是跨界合作,也可以是在食物上顛覆想像,總之,就是要讓你耳目一新。例如價火鍋「錢都日式涮涮鍋」在芒果季推出「沁夏金龜香芒牛奶鍋套餐」,從火鍋到甜點,清一色全都是黃澄澄的芒果,另外吃到飽火鍋「吉哆火鍋百匯」也在配餐上推出芒果牛柳、芒果炸排骨,大玩芒果季的創意。

而瑞典家具品牌IKEA則是在瑞典餐廳和美食小站推出台灣經典美食,從消夜必備的鹹酥雞,到端午節必吃的粽香飯,連熱賣的霜淇淋都因應夏天變成了海鹽西瓜口味,而這些都將在6/1推出。

 

夏天吃鍋也好芒!火鍋店推芒果系列套餐,從火鍋湯頭、配菜到甜點全都是芒果

 

錢都芒果火鍋味裡真的有芒果

「錢都日式涮涮鍋」在芒果季,推出與芒果顏色相呼應的「沁夏金龜香芒牛奶鍋套餐」,利用南瓜與牛奶製作成仿造芒果色系的火鍋湯底,並在湯底中加入了完熟愛文芒果萃取,打造一款有著芒果清香的芒果火鍋。除了火鍋湯頭外,也用楊枝甘露與芒果霜淇淋。

 

夏天吃鍋也好芒!火鍋店推芒果系列套餐,從火鍋湯頭、配菜到甜點全都是芒果

 

吉哆火鍋百匯用芒果入中菜

而主打自助式吃到飽的「吉哆火鍋百匯」,為了配合芒果季到來,推出多道熱菜及甜點,好比「芒果牛柳」就是一道充滿異國風味的料理,甜美的芒果完美襯托出牛柳的嫩滑及香氣;「芒果炸排骨」先經過醃製,油炸至金黃酥脆的排骨,結合芒果的酸甜,讓外脆內嫩的排骨更多一層水果的風味。

 

夏天吃鍋也好芒!火鍋店推芒果系列套餐,從火鍋湯頭、配菜到甜點全都是芒果

 

IKEA開賣鹹酥雞與海鹽西瓜霜淇淋

IKEA美食鐵粉注意!IKEA瑞典餐廳裡所販售的美食一項都是IKEA迷在逛完IKEA後的心靈慰藉,過往像是炸雞翅、牛肉丸還有一支10元的原味霜淇淋,都是每去必買的美食。

 

而6/1起,IKEA全新推出台灣經典美食,包含鮮嫩多汁的「鹽酥雞」與端午必吃的「粽香飯」。而6/6也是瑞典國慶日,因此IKEA也用瑞典國旗裡的藍與黃,推出藍黃撞色搭配的瑞典捲,不論是鹹食還是甜點都超應景。另外,熱賣的霜淇淋也推出期間限定的海鹽西瓜霜淇淋口味,鹹鹹甜甜的滋味,就是夏天的味道啊!
 

 

圖片來源:錢都日式涮涮鍋、吉哆火鍋百匯、IKEA

文字整理:Zoe Chen