放在珠寶盒裡的帝王蟹真的好奢華呀～8/2開幕
王品集團旗下有不少火鍋品牌，而今於台北南京東路、鄰近松江南京捷運站1號出口附近開設了一間以高端奢華食材作為主軸的奢華精品火鍋「旬嚐」，用A5和牛、帝王蟹、波士頓龍蝦以及桌邊涮肉的侍食服務，吃火鍋也能超享受。
從空間到制服皆有巧思
不同於其他火鍋店的設計走華麗風的旬嚐火鍋，從空間與員工制服上處處展現驚奇，例如利用隔柵間隔各用餐區，打造現代日式美學設計。更在2F座位區搭配設有調酒吧檯，邀請台港澳區調酒冠軍規劃6款調酒，作為餐酒搭配。
而員工制服部分，特別邀請曾替Ladt Gaga、蔡依林設計服裝的印花鬼才設計師Daniel Wang一起合作設計制服。他表示在設計制服時，考量到季節性、品牌辨識，透過不同的想法結合在一起，設計出現代又舒適的制服。
線條上用和服的輪廓，設計俐落的Y型線條剪裁，布料上也特別設計了印花，運用在圍巾跟小包包上，展現活力，也因為是每天穿著，所以在布料上也特別挑選，希望帥氣之餘也能穿得舒適。
珠寶盒盛裝奢華海鮮
空間與員工制服如此，在餐點規劃上自然也不尋常。特地使用玻璃珠寶盒裝著各種海鮮，從帝王蟹、波士頓龍蝦到南非活鮑魚與金柏紅玉生蠔等等，單從視覺上來看就有著滿滿的華麗巧思。
侍食師桌邊涮煮服務超享受
過往在燒肉店常見的桌邊幫烤服務，在旬嚐也有提供。由於店內使用的肉類，多為日本A5黑毛和牛、澳洲純血和牛牛小排等高檔食材，因此桌邊的侍食師也會協助下肉涮鍋、剝蝦，讓姊妹在這聚餐可以不髒手，好好的享受一頓美餐。
Info.
旬嚐精緻鍋物 餐廳資訊
地址：台北市中山區南京東路二段65號
電話：02-2562-1823
圖片來源：旬嚐、TaipeiWalker編輯拍攝
