美食、歷史一次網羅 來岡山享受深度小旅行

位於本洲工業區內，是以製作鐵蛋、豆干而聞名海內外的得意中華食品所開設的觀光工廠，創辦人原本在高雄十全夜市擺攤賣滷味，賣出口碑後遂開設食品工廠，把台灣滷味的特色發揚光大。館內分成科技化製程參觀站、滷味故事館及地方文化館、商品展售區、滷味博物館、滷味饗宴及DIY體驗區等五站17點，訪客可以試吃上百種的人氣滷味產品，再透過影片文圖、導覽解說等互動參觀方式了解滷味的歷史、滷料的特色及美味秘訣等，若是意猶未盡，館內也提供滷味特色美食讓遊客現場品嚐，一次就可以吃飽喝足再外帶古童玩回家。

由一新羊肉創辦人余壯家族開支散葉，傳承 七十年的歷史老店已經手三代的祖傳秘方，早期 店面販賣皆是以白飯搭配羊肉湯等樸實吃法，如 今在菜單上則多了許多老闆拿手的熱炒料理，尤 其是帶皮羊肉的原汁火鍋在涼冬更是熱賣。

為一座多功能的戲曲博物館，全館分為主題 館、專題館、資料室、典藏室、劇場等特區，兼 具博物館、劇場、資料中心及教學等功能，最具 特色的主題館則展示台灣皮影戲的歷史沿革及世 界皮影劇種的源流，保證不虛此行。

發跡於日治時期，從挑扁擔沿街叫賣到如今傳承已三代的老店面，使用台灣自產自銷的本土羊肉做料理，現宰現煮加上使用獨家中藥材去腥添味，淡淡的當歸香與帶有些微油脂的羊肉一同下肚，搭配各式羊肉炒料，爆肚也滿足。