這麼可愛的造型怎麼捨得吃下去啦！
超療癒的聖誕甜點出沒在「民生社區最美外帶咖啡店」A STAND！繼之前夏季與蜷尾家聯名、秋季和糯夫米糕合作，這次A STAND冬季限定菜單帶來的是號稱全台南最難買到的甜點品牌—「津蛋糕」TAKE CAKE！
本次A STAND×津蛋糕TAKE CAKE不僅聯手推出罪惡指數滿分的「榛果巧克力津蛋糕」，更邀請台南質感酒吧Moonrock一同推出聖誕週末限定的熱紅酒，讓你在聖誕佳節期間能夠邊喝著紅酒邊吃著美味的津蛋糕，享受最暖心的微醺午後時光。
單店限定「熱金莎」口味津蛋糕，獨家呈獻聖誕美味
隱身在台南老宅的TAKE CAKE津蛋糕，由於每週只有禮拜天營業，加上主理人講究甜點品質，採用限量供應的方式，每每到了營業日便吸引一大批吃貨們聚集排隊，成為了「全台南最難買到」的風格甜點。
為了與傳統雞蛋糕做出區隔，「津蛋糕」主理人Sam嚴選日本麵粉、法國AOP奶油、日本糖粉、雞蛋及鮮奶，並揉合歐式瑪德蓮、磅蛋糕的烘焙手法，以及台式雞蛋糕的翻烤技法，打造口感會隨著溫度變化而產生不同層次的「津蛋糕」，無論是剛出爐的鬆軟、冷卻後的Q彈還是冷藏後的紮實，都更加凸顯了這款樸實甜點的獨特之處。
而本次TAKE CAKE於聖誕期間特別為A STAND設計的「榛果巧克力津蛋糕」，更是將「津蛋糕」的香氣提升至另一層次，添加土耳其榛果粉的麵糊夾入特級苦甜巧克力，再經過高溫孵化成一隻隻小雞蛋糕，一口咬下濃郁的巧克力與蛋香撲鼻而來，吃起來就像是熱熱的金莎一般，實在是太療癒！
聯手台南質感酒吧Moonrock，打造歐式悠閒午茶時光
而在12/23~12/25這個聖誕週末，A STAND也邀請了台南最具指標性的質感酒吧Moonrock帶來溫暖的聖誕熱紅酒，與「榛果巧克力津蛋糕」一同化身為讓人無法抗拒的聖誕午茶套餐。
這款熱紅酒以酸甜紅果實為風味主軸，在紅酒裡加入了蔓越莓、柳橙、伯爵、蜂蜜、肉桂、丁香、豆蔻及數種香料慢火煮滾，最後放入威士忌酒漬蘋果丁及新鮮迷迭香，充滿木質調香氣的熱紅酒能夠完美搭配「津蛋糕」柔和的香甜風味，讓你在耶誕週末品味微醺的幸福感，愜意地漫步在民生社區這塊城市的小綠洲。
Info.
A STAND×TAKE CAKE津蛋糕 期間限定聯名
販售期間：2022/12/21~2023/1/1
地址：台北市松山區新中街12號
營業時間：週三~週日 10:30~17:30（週一、週二公休）
圖片來源：Foodie Amber提供、Taipei Walker編輯拍攝
