炎熱的天氣最適合喝一杯啤酒了!
夏天就是要喝啤酒!這千古不變的定律在今年夏天更顯得重要,畢竟炎熱的天氣如果少了啤酒的消暑,是要怎麼度過?
然而這個夏天啤酒界超級熱鬧,不僅有新款啤酒的推出,還有將綜藝節目《嗨!營業中》裡的調酒變成啤酒,不論是精釀啤酒還是白啤酒,每罐都很值得開罐來呵!
臺虎把《營業中》經典調酒變成啤酒
一直都在精釀啤酒口味上推陳出新的臺虎精釀,這回與熱門實境節目《嗨!營業中》合作,將節目裡設計的兩款調酒包含:百香果調酒與鳳梨調酒,轉換成精釀啤酒的口味,並以「嗨!喝酒囉」為題,設計了兩款酒精濃度高達9.99%高酒精度的調酒型啤酒。
百香果口味的調酒,以酸甜的口感為主,在臺虎的改造之下,用百香果融合卡本內葡萄釀成的「百香營業中」調酒型啤酒;而經典鳳梨調酒 Pina Colada則是在釀造的重新詮釋之下,變成「鳳梨營業中」調酒型啤酒,不論哪一款,都很適合夏天暢飲!目前也已經陸續在全台7-11上市囉!
虎牌啤酒找GD代言推燒啤
熱愛韓式料理、喜歡看韓劇的人都知道,在韓國聚餐就是要燒酒加啤酒,喝起來才夠過癮!但每次都要買一瓶燒酒加一瓶啤酒自己對,總覺得有些麻煩,而虎牌啤酒今年夏天讓愛喝燒啤的你不麻煩,因為他們推出全新虎牌燒啤。
不僅在口味上推出葡萄和李子兩款風味,更邀請到BIGBANG隊長GD當代言人,有了GD的加持,當然說什麼也要來一杯舒爽的燒啤才行呀!而這款燒啤不論是李子口味還是葡萄口味,都是酒精濃度5.5%, 並以於全台上市,可以到7-11、全家便利商店嚐鮮。
沖繩必喝的Orion奧利恩出精釀
這支啤酒有沖繩的滋味!日本居酒屋必喝的沖繩Orion奧利恩生啤酒,最近不僅推出了品牌首支白啤酒口味的精釀啤酒,還大玩沖繩的吉祥物,將沖繩民宅屋頂上常見的守護神「沖繩石獅」融入罐標設計,搭配湛藍海洋色的瓶身,讓整罐啤酒看起來好沖繩!
使用沖繩縣北部伊江島產小麥及山原泉水的「沖繩釀酒獅—小麥白啤酒」,製程特意降低啤酒花的苦味,發酵時加入酸甜桶柑,因此酒體微酸中還有清爽的麥芽香氣,加上啤酒泡沫的綿密,還有小麥的香甜,思緒一秒進入南方島嶼裡。
世界啤酒大賽金牌Slowave與台中米其林聯名
2023年摘下「WBA世界啤酒大賽」台灣區金牌的新銳酒飲品牌「Slowave」,這次與台中米其林餐廳廳「澀Sur-」主廚林佾華一起聯手做了件大事,邀請林佾華做為風味監修,一同推出「狐狸英式淡艾爾」聯名啤酒,酒標上也以狐狸作為圖案設計,並以台灣茶為核心,打造適合佐餐的啤酒。
而這支「狐狸英式淡艾爾」也是「澀Sur-」主廚林佾華以夏季菜單的故事所設計的滋味,使用有點微苦的英式淡艾爾為基底架構,再替酒體注入阿薩姆紅茶、仙草茶湯。因此酒味上不僅有著茶香、麥香,還有淡淡的仙草香,Slowave與林佾華都建議在這樣的框架下,將「狐狸英式淡艾爾」冰在5-10度的溫度後飲用,但可別用一般啤酒杯,倒入鬱金香杯或白酒杯啜飲,更能品出酒體的清香。而中秋節將至,用它搭配燒烤肉類料理,也能降低油脂感,如果搭配乳製品,還能品出圓潤的風味唷!