既然愛吃,那就寫吃;既然愛玩,那就寫玩,用最直覺的想法,過最直觀的日子,最後乾脆活在自在裡。
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Ella口中的屏東真的好好玩啊!

即使如今已是海內外知名藝人的Ella陳嘉樺,在介紹起家鄉,仍是不遺餘力的大力推廣當地觀光,甚至拍了兩集Vlog,讓粉絲看得是又驚又喜,更想趁著連續假期好好玩一玩屏東。在Taipei Walker二月主題特輯《#TBT 2gether 名人帶路!》裡,我們也很榮幸地邀請Ella分享她心目中最好玩的屏東,讓更多人能透過網路,認識這處曾經出現在國小國語課本裡的地方。

【專訪】純樸的屏東,多是簡單的人情味!Ella 陳嘉樺:「在屏東,你可以找到各式各樣適合你自己的旅行方式!」

 

屏東,暖暖的人情味

「雨落在屏東的西瓜田裡,甜甜的西瓜、甜甜的雨……」詩人余光中曾用坐落在最鹹海邊、又是用方糖砌成的城來形容屏東,這台灣最南邊的城市,透過詩人樸實的文字,反映最厚實的鄉土野趣。而事實上,自小在屏東長大的Ella,也用人情味來形容屏東,更說這是屏東最美的風景。「屏東很值得旅遊的原因是,屏東很純樸,很多美食,東西很簡單,人也很簡單。」不因為是家鄉才大力推薦,而是屏東的單純,就是一種最療癒、最放鬆的美好。「狹長的屏東涵蓋了很多種面貌,有熱鬧的市區,也有鄉間純樸的小鎮,有海、有山,像北大武山就很值得走訪,所以在屏東你可以找到各式各樣適合自己的旅行方式!」只見Ella化身地理老師,從地理位置到加上近年積極拓展觀光等等因素,「所以讓屏東變得更好玩了,多的是可以放進口袋名單的景點!」

【專訪】純樸的屏東,多是簡單的人情味!Ella 陳嘉樺:「在屏東,你可以找到各式各樣適合你自己的旅行方式!」

 

下淡水溪鐵橋,Ella的私藏景點

雖說私藏景點一但被公開,就不能獨自享受了,但我們還是忍不住請Ella推薦幾個她小時候的私藏名單,沒想到她立刻說:「我跟你講!我小時候的私藏景點,就是下淡水溪鐵橋!」那座早已荒廢的舊鐵道,橫跨間隔高雄與屏東的高屏溪,橋的那端是高雄,這端是屏東。「天氣好的時候,可以去旁邊的河濱公園走走,帶著孩子隨意奔跑,或是放放風箏,這裡也是欣賞日落的好地方。」順著Ella的手勢和話語,彷彿可以看到暖橘色的夕陽照映在她與勁寶臉上,曬得兩人紅通通的模樣,可愛極了。

 

【專訪】純樸的屏東,多是簡單的人情味!Ella 陳嘉樺:「在屏東,你可以找到各式各樣適合你自己的旅行方式!」

當然這裡也是情侶約會的好地方。「如果是有另一半的讀者,可以走上鐵橋,兩個人手牽手,一人走一側,再喝著一杯珍珠奶茶,噢~~總之那裡真的很浪漫!我大推!」她興奮地拍動手指,分享她讀書時最喜歡去的地方,更回憶起學生時期的下淡水溪鐵橋雖然沒有如今來得完整,鐵橋也舊舊的有些斑駁,「但真的很像是專屬於我自己的秘密基地!」因為後來越來越多人去,慢慢地有了完善的規劃,除了有安全的防護措施外,周末還有行動咖啡車,可以買杯手沖咖啡、漫步在鐵橋上,佐著夕陽、聞著咖啡香,啜飲咖啡,「是不是很適合旅行!」Ella問。

 

縣民公園,屏東人的驕傲!

與下淡水溪鐵橋同樣老少咸宜的旅遊景點,還有屏東市的縣民公園,這也是身為在地人超級推薦的悠閒好去處。「縣民公園是屏東一個很重要的景點,我相信很多屏東在地的朋友,也都很驕傲自己的家鄉有這麼樣一個具有超高水準的公園!」

【專訪】純樸的屏東,多是簡單的人情味!Ella 陳嘉樺:「在屏東,你可以找到各式各樣適合你自己的旅行方式!」

 

此時的Ella表露出一副驕傲的笑容解釋:「與大家想像中的公園不一樣,這裡融合了歷史遺跡與現代設施,銜接新舊。所以走在這,你會有一股穿越時空的感覺,還能欣賞建築,真的很棒!」這份驕傲,讓我們聽著聽著,也好想要立刻請假規劃屏東小旅行!「真的可以,我就說一句,屏東真的是一個很棒的好地方,也是我的家,我愛我的家,歡迎來我家玩喔!」到了屏東,彷彿可以看見Ella張開雙臂迎接所有旅客的模樣。

 

【專訪】純樸的屏東,多是簡單的人情味!Ella 陳嘉樺:「在屏東,你可以找到各式各樣適合你自己的旅行方式!」

 

屏東小吃,是反映生活的寫照

我們趁機與Ella說Volg裡的美食看起來都好好吃,她從白天玩到黑夜,看得我們肚子咕咕作響。Ella笑著說屏東夜市的小吃是生活,也是美味。「小時候,屏東夜市就是我的灶咖(廚房),肚子餓我就去那裡找東西吃,對我來說每間店都有她的獨特回憶。

 

【專訪】純樸的屏東,多是簡單的人情味!Ella 陳嘉樺:「在屏東,你可以找到各式各樣適合你自己的旅行方式!」

 

我還記得有一次,我看到土魠魚羹的老闆和老闆娘在吵架,後來發現只是為了一罐辣椒醬,我就想說為什麼大人要為了辣椒醬吵架?長大以後,才理解,他們吵的其實不是那罐辣椒醬,而是生活。」而生活也反映在料理上。「以早餐來說,我們早上就要吃得很飽,所以一大早在麵店就可以點到一碗客家粄條,我還會再配一個肉粽。這肉粽跟台北的很不一樣,它會灑上花生粉與淋上偏甜的特製醬油膏,從第一餐就能吃得很飽足。」撒著花生粉的粽子、用炭火烤到焦的玉米,還有用蒸的肉圓,不同口味的小吃造就了各地的美食特色,也堆疊成生活習慣。

 

【專訪】純樸的屏東,多是簡單的人情味!Ella 陳嘉樺:「在屏東,你可以找到各式各樣適合你自己的旅行方式!」

 

屏東小旅行的5餐規劃

對Ella來說,旅行和美食是密不可分的,如果一趟旅行沒有美食,那就等於是少了靈魂,所以我們請Ella替讀者從早餐、午餐、下午茶、晚餐與消夜,規劃屏東旅行一日五餐的愛吃鬼行程。「早餐當然就是客家粄條,這是一定要的;午餐可以去屏東夜市那條街買個肉羹配炒米粉,或是吃上一碗土魠魚羹。」吃到這邊相信胃已經撐成皮球,但還沒結束唷!Ella說下午茶還可以去吃臭豆腐、旗魚黑輪,「屏東有很多家旗魚黑輪,除了我在Vlog裡去吃的原味家外,還有傘兵、發財車黑輪等,很多都很好吃!然後還要記得配上一碗無限暢飲的味增湯。」緊接著晚餐時間她推薦了屏東夜市裡肉質極為鮮甜的牛肉火鍋,「我每次帶朋友去吃,他們都很歐露!宵夜的話當然就是烤肉加飲料,這樣罪惡的組合才有宵夜的感覺。」聽完Ella的美食行程分享,覺得出發屏東旅行前,如果你是小鳥胃,一定要多練練,或是多帶幾個朋友一起去,才能裝得下更多屏東美食!

 


▲ 王朝肉羹

 


▲ 原味家旗魚黑輪

 


▲ 林師傅烤肉

 


▲ 新園汕頭火鍋

 

像個孩子一樣在屏東盡情玩樂吧!

屏東是Ella長大的地方,每次回去她都只想當個孩子,拋開一切煩憂,在這片最純樸單純的土地上,無憂無慮的玩樂。「也的確我媽都會把我當小朋友養(笑),用那種一天五餐的方式,不時的問我要不要吃東西,要不要喝東西。平常我自己吃的會比較清淡、健康的食物居多,但回去屏東我就不會給自己這些限制,會恣意放縱,把自己當成孩子。所以也希望每個來到屏東的旅人,都能把自己當個孩子,肆無忌憚地去享受這趟旅行、享受美食,讓自己有回到童年的感覺!」Ella道。如同先前她所分享的,旅行最重要的是能在這趟旅程中放鬆、放空,將專注力完全回到自己的身上,用心感受、欣賞你看到的人事物,甚至是感受風輕輕的吹拂等等微小的事,充飽電,又有力量再向前走。

 

 

text / Zoe Chen
photos / Ella