既然愛吃,那就寫吃;既然愛玩,那就寫玩,用最直覺的想法,過最直觀的日子,最後乾脆活在自在裡。
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如果在這裡求婚一定中!

在繁華的大台北,哪裡有不受車流干擾、靜謐,又能看到台北101的星空酒吧呢?答案就在台北大直英迪格酒店4樓戶外的sneaKOut BAR,尤其在晚上點起繁星般的燈泡後,更像韓劇裡的場景,夢幻極了!

 

最美星空酒吧在這裡!台北大直英迪格酒店sneaKOut BAR海螺式露天環境,夜晚更美麗

 

偷溜出去喘口氣

以上班族最常用的sneak out 為自家空中花園酒吧命名,不為別的,只因這裡完全就是一個能在庸嚷的塵囂中,喘口氣、放鬆的空間。不同於常見的空中酒吧,會在夜幕垂簾之後調暗四周燈光,僅留桌面上的一盞微弱光火增添氣氛,台北大直英迪格酒店的「sneaKOut BAR」直接以溫潤的黃光點亮環境光源,營造舒適、愜意與享受的環境,尤其從四周拉起的浪漫燈串,一路延伸到花園正中間的酒吧吧檯,此時的燈光就像是天上的銀河星系,將浪漫串了起來。當夜晚微風吹進海螺狀的空中花園,那舒服的感受,還真能讓人瞬間忘卻煩憂。

 

 

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絕佳派對環境

由於台北大直英迪格酒店位處於既靜謐又繁榮的大直,所以四樓的海螺造型空中花園環境不僅清幽,還不容易被外在因素打擾,因此特別適合下班後來此小酌,或是特別節日舉辦私人派對,如果想要來點不一樣的求婚,這裡絕對百分百適合!而且在7月試營運期間,還提供餐點、酒癮的優惠,更有happy hour的「開勳時光」。酒吧也在這段期間推出多款創意調酒,每一款都藏著可愛又淘氣的巧思。

 

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像是結合黑巧克力的〈上流黑可可〉,以巧克力口味做為整款調酒的基本調性,用伏特加混和巧克力調製成的基酒,倒入裝有融合蘭姆酒的巧克力雪酪,濃郁的巧克力滋味漫佈口中,調酒師還很有童心地準備了巧克力湯匙,一口雪酪一口巧克力,真不知道是大人在偷吃巧克力還是內心的小孩在偷喝酒呢!

 

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另一杯〈星空漩渦〉則是最能襯托「sneaKOut BAR」環境的浪漫調酒,這款彷彿將全銀河系都收到杯中的星空酒,隨著杯子的搖晃,所流洩的銀河絢麗,就像是有一股莫名的魔力,吸引住眾人目光;杯緣沾抹的跳跳糖,就像是舌尖上的煙火,隨著這華麗的星空酒,交織出一場羅曼史。口感微甜的〈星空漩渦〉帶點蜜桃香味,也最適合求婚了!

 

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這杯名為〈不然?〉的調酒,從口味、從外觀都極適合男人啜飲,帶有草本味、培根味和咖啡味的調酒,口感上綜合著無限反轉的魅力,就像是一名擁有多重身分的紳士,也因為味道上有些沉穩,因此特別適合作為開胃酒或是緩解宿醉的回魂酒。

 

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不讓調酒當前的精緻料理

雖然sneaKOut BAR名為酒吧,但在餐點上可不馬虎,由大直英迪格酒店所屬餐廳T.R Bar & Kitchen支援提供酒吧內的各項餐點,曾在侯布雄餐廳正式展開傳統法餐歷練的主廚,從結合東、西方文化,設計創新或創意料理,用輕鬆愉悅的餐飲內容,替酒吧提供適合品酒的佐餐。

 

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像這道〈沾沾自喜〉起司鍋,用切達煙燻莫札瑞拉起司融化在起司鍋內,起司味道濃郁卻又清爽不膩口,搭配水果或鹹食都很適合,起司味道在此時成了最佳陪襯,不但不會搶走甜食或鹹食的滋味,反而還能更加襯托出食材的原味。
 

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而那道眾人稱讚的〈枕頭戰〉,有紅色甜椒、白色三星蔥醬與黑色焦化洋蔥口味,以三色餅皮包裹三款內餡,捏成枕頭的形狀,不僅在視覺上極為搶眼,口味上也大大讓人驚豔。建議先從口味較為清淡的焦化洋蔥吃起,爾後依序品嘗三星蔥醬與甜椒,更能吃出各風味的層次。

 

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還有外型像是甜甜圈,但名字卻是〈吉拿不是甜甜圈〉的小點心,是將電影院和遊樂園必備的小點心吉拿棒,變身成甜甜圈造型,可以選擇將熱呼呼、香甜酥脆好滋味沾裹上巧克力甘納許一起搭配食用,是一道甜點控們完全無法抗拒的甜點點心。

 

目前台北大直英迪格酒店的sneaKOut BAR共分成四個座位區域:隱密獨立包廂區(8人座)、舒適簡約沙發區(5人座)、個性風高腳座位區及休閒座位區。也即將在7/8全新亮相試營運,屆時就一起開溜到城市秘境裡開勳一下吧!


Info.

台北大直英迪格酒店sneaKOut BAR

地址:台北市中山區植福路200號
電話:02-3518-7778