這應該算是滴酒不沾的人的福音吧？
台北國父紀念館捷運站旁出現了一間可以提供飲料也能提供酒精的特別酒吧「GŪLŪ GURU 酒調飲實驗」，不同於其他酒吧的酒單只有酒精的選項，「GŪLŪ GURU 酒調飲實驗」的酒單，各支調酒都有無酒精、低酒精、高酒精以及特濃爛醉的酒精版本，但也不是單純使用基酒去拉高單杯的酒精濃度，而是在同樣的基幾下，多添加不同款卻又搭配的基酒，堆疊出不同的酒精濃度。
讓不喝酒的朋友也能一起同歡
對於不喝酒的朋友來說，下班無法與閨蜜姊妹一起去酒吧玩樂，是件多麼孤單的事情，又或著去了酒吧卻只能喝氣泡水，掃興又無趣。於是GULU GURU主理人將發跡自台灣的手搖飲料與調酒結合，偕同店內調酒師Ethan規劃出「酒調飲」酒單，6款口味有從無酒精的「清醒系列」，到些微酒感的「微醺系列」，以及扎實酒味與濃厚酒味的「重醺」與one shot的「爛醉」系列，不論喝不喝酒，都能一起泡酒吧。
泰奶、莓果優格、玫瑰荔枝茶...是飲料也是酒
而GŪLŪ GURU的六種口味中，又以泰奶、莓果優格與桂圓鐵觀音最受歡迎。濃郁的泰奶調酒飲，從香甜的無酒精版本，到加入愛爾蘭奶酒的微醺版本，以及最後再加入蘭姆酒的重醺版本，都展現出不同的層次。以莓果優格為基底的調酒飲，無酒精版本就像是健康飲料，以優格為基底的果昔感，酸酸甜甜的滋味再加上琴酒，頓時成為成熟女子愛喝的酸甜酒。
另一款以玫瑰荔枝茶作為基底的調酒飲，也是女生最愛的飲品之一，微醺系列的玫瑰荔枝茶還會再加入荔枝酒調味，若想要再重一點酒感，調酒師則是會加入玫瑰風味的琴酒打造重醺口感。
當然如果你想要來點客製化的普通調酒，「GŪLŪ GURU 酒調飲實驗」也有提供，不過僅於平日晚間提供，六、日店內還是以調酒飲作為主要販售內容。
Info.
GŪLŪ GURU 酒調飲實驗 酒吧資訊
地址： 10694台北市大安區光復南路280巷24號
營業時間：17:00-01:00
圖片來源：GŪLŪ GURU 酒調飲實驗、TaipeiWalker編輯拍攝
