那個牽絲的起司看起來也太好吃!
如果說有什麼食物可以被稱為最療癒人心的美味,起司炸豬排肯定榜上有名。麵衣的脆搭配豬排的甜、濃郁起司的鹹,再配上一口清爽的高麗菜絲,那種充滿層次的美味,絕對是晚餐時光的小確幸。而最近來自日本的勝勢日式豬排、勝政日式豬排紛紛帶來超療癒的起司系列豬排定食,除了有大家熟悉的雙色起司豬排之外,更推出期間限定販售、放滿3種起司的超罪惡熔岩起司里肌豬排,準備要好好地滿足起司控的胃!
勝勢日式豬排「熔岩起司里肌豬排」套餐
來自日本伊勢路的勝勢日式豬排,今年春天正式推出又邪惡又療癒的「熔岩起司里肌豬排」套餐,研選台灣豬肉品牌「究好豬」的里肌豬排做為主角,酥炸至金黃之後放上鋪有融化切達起司和莫札瑞拉起司醬的鐵板,上桌前再由主廚現場刨製輕盈如雪花的帕達諾起司絲,三種截然不同的濃郁乳酪香氣為酥脆的炸豬排帶來豐富的層次與風味,無論是在視覺上還是味覺上都是種超奢華的享受。
這款期間限定的新品將從即日起販售至4/30,有興趣的你千萬別錯過。
勝勢日式豬排「雙色起司里肌豬排」套餐
如果喜歡較為酥脆口感的豬排,又想一嚐美味的起司,也可以選擇另一款雙色起司里肌豬排套餐,這款豬排在究好豬的豬里肌肉中包進切達起司和莫札瑞拉起司,熱騰騰上桌時絕美的視覺效果搭配切達起司帶來的鹹香濃郁,不用沾醬就充滿著迷人的風味,起司控一定要試試看。
勝政日式豬排「起司里肌豬排」套餐
另外,有著全台必吃炸豬排餐廳美名的靜岡勝政日式豬排,也帶來一款廣受歡迎的起司里肌豬排套餐,料理長在「雅勝豬」炸里肌豬排中夾進乳白色的莫札瑞拉起司,風味較為清爽卻又不失牽絲起司的療癒感,搭配高麗菜絲更顯得爽口清新,
同場加映:勝政日式豬排「起司雞排捲」套餐
除了豬排之外,勝政日式豬排也提供將舒康雞雞胸肉層疊捲起日本紫蘇葉、莫札瑞拉起司的「起司雞排捲」套餐,軟嫩的口感佐以帶有淡淡清香的紫蘇葉,為起司雞排捲增添了些許獨特的風味,最後再沾上特調的芥末籽醬,打造鹹中帶點酸爽的美味饗宴,很適合不喜歡太重口味料理的你。
圖片來源:勝勢豬排提供、Taipei Walker編輯拍攝