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那個鮪魚看起來也太肥太好吃!

隨著天氣漸漸變熱,鮪魚控們最期待的屏東黑鮪魚季終於要登場啦!為因應鮪魚季的到來,日式餐廳鳥丈爐端燒即日起在商業午餐時段推出療癒無比的「鮪魚滿腹御膳」,運用五種不同的料理方式打造超豐盛的鮪魚饗宴,從酥炸、生魚片、荒煮到醬燒全都有,身為鮪魚控一定要去吃一波!

 

 

為了讓鮪魚控能一次吃好吃滿,鳥丈爐端燒特別於午餐時段推出限定的「鮪魚滿腹御膳」,以套餐方式呈現鮪魚細緻的肉質以及極具變化性的口感,除了有沙拉、漬菜、白飯與湯品之外,更有五款用不同烹調手法打造而成的鮪魚料理,讓鮪魚控們吃好吃滿。

 

 

 

套餐中包含生食等級,可感受到鮪魚純粹鮮甜滋味的「鮪魚生魚片」、兼具豐富油脂與扎實口感,以大目鮪魚魚下巴烹調的「鮪魚下巴柚子蜜汁燒」、口感外酥內嫩且帶點紮實感的「酥炸鮪魚排」、以純日式醬汁燉煮的「荒煮鮪魚下巴」,以及搭配日式明太子沙拉醬吃法的「明太南蠻風唐揚鮪魚塊」,多種鮪魚佳餚不只適合配飯更超級下酒,根本讓人意圖中午就開喝!

 

 

而晚餐時段則推出適合下酒的三種鮪魚料理「鮪魚三重奏」,另還有單點「荒煮鮪魚下巴」、「明太南蠻風唐揚鮪魚塊」、「鮪魚下巴柚子蜜汁燒」提供選擇。全新日式鮪魚宴料理將於5、6月限定供應,鮪魚控們趕快揪三五好友一起去吃爆鮪魚吧!

 

文字整理:Nara Chou