期待，再次登島的那一天。
東引四周海域總是起大風、刮大浪，對外聯繫與補給管道總是深受氣候條件影響，造就了島上居民練成多樣技藝於一身，是一座靈感與解決方案都取自於大地的斜槓之島。
離島中的離島
20年前的東引其實相當熱鬧，尤其圍繞軍民、漁民生活所需的食、宿、育、樂與商貿，讓島上人潮絡繹不絕，隨著解除戰地政務，東引才以台灣最北島嶼之姿，一躍旅人爭相朝聖的離島秘境。
送給東引遊客的關鍵字
恬適自在，照自己的步調過著小島生活，東引人習慣性獨立自主完成生活的一切，對於登島遊玩的遊客也是一樣的，與其按照旅遊攻略前往各個景區拍照，不如先到鹹味島合作社看看目前展出創作作品留下哪些關鍵指引：中正、藍天白雲、寧靜、迷霧、燈塔的指引、迷彩、石頭間隙、大海、依靠的船隻、海洋的禮物、波濤洶湧，就像解謎似的，一一發掘屬於你自己的東引樣貌。
鹹味島合作社
既是咖啡廳、作品展演廳，也是島民的社區客廳，位於馬祖東引島的複合式空間，鹹味島合作社成立於2019年，由三位畢業於東引國小的同學齊心推進，各自透過專長幫助家鄉東引做些不一樣的改變，起初由3位到8位，8位到15位，至今已吸引20位30歲以下年輕人共同參與，或做導覽、或做餐食、或打造舞台，團隊隨時保留一半成員定居島上，另一半則在馬祖東引和台灣各地啟動二地居的生活模式，一來一往過程，都能在東引孩子心中種下重視家鄉發展的種子，將東引之美與文化繼續流傳下去。
用味覺留住東引日常的滋味
單就一間擁有無敵海景咖啡館來說，鹹味島合作社供應各式咖啡、茶飲品、甜鹹食的細膩程度，可說是絲毫不馬虎，以馬祖魚露結合米醋製作的調酒、私釀東引老酒奶茶、東引季節野果氣泡飲、東引小油菊花田牛奶、東湧高粱酒香腸、野生烏魚子烤飯糰，每一口都吃得到濃濃的東引味。除了餐食飲品，店內的石板牆瓦窗台、陶魚片裝飾地面、織感沙發、東引孩子攝影作品展區，以及圍繞東引風土的手作選品選書區，都一再再讓人感到「很東引」。
散播東引種子
來到東引，或者說是馬祖，不期而遇是常常會發生的事，就好比今天下午來到鹹味島合作社，遇上一群東引孩子的植栽競標活動，店內所有的甜點都被孩子們吃掉了，晚到的我們只能喝喝咖啡過過癮；但也無妨，畢竟這也讓人更加期待下一趟回來東引，遊逛樂華村或鹹味島合作社時，得以看看另一批東引孩子發起不一樣的創作展覽，如攝影、戲劇、劇場表演、星空導覽、裝置藝術、空間藝術、手作陶片、市集擺攤等主題。
期待，再次登島的那一天。
Info.
鹹味島合作社
地址： 21241連江縣東引鄉4號
