民生社區最美外帶咖啡店A STAND秋季菜單登場！攜手「糯夫米糕」推獨家雙拼組合，還有超清爽「酸梅湯氣泡飲」為你解渴-Taipei Walker

糯夫米糕真的有夠好吃內！

今年七月甫開幕的民生社區外帶咖啡店A STAND，於首波階段邀請到台南霜淇淋名店蜷尾家進駐民生社區，滿足台北吃貨們渴望美味霜淇淋的味蕾。而隨著時序進入初秋，A STAND與蜷尾家的合作也暫時告一段落，迎來新一波的秋季菜單，並邀請台南名店糯夫米糕推出獨家雙拼組合、超解渴的酸梅湯氣泡飲等新品，打造秋季最療癒的美食體驗。

糯夫米糕插旗民生社區，推期間限定米糕×香菇肉燥飯組合

為呼應台灣人在過生日時習慣吃油飯的傳統習俗，A STAND於初秋，同時也是品牌生日月的時刻，攜手台南名店糯夫米糕一同推出台北才吃得到的獨家米糕雙拼組合，內容物包含糯夫米糕最經典的麻油米糕，以及糯夫米糕主理人私底下最喜愛的香菇肉燥飯兩款米食，打造讓澱粉控垂涎三尺的超療癒組合！

經典麻油米糕使用每隻豬僅有兩塊的肩胛軟骨肉，將軟骨長時間悶煮，再用煸炒方式將豬油逼出、加入米酒大火翻燉，最後再將長糯米搭配豬軟骨以黑麻油及米酒拌炒，Q彈中帶點濕軟的口感，無論是大人還是小孩都會深深著迷。

主理人劉雨樵表示，由於麻油是屬於比較燥熱的食物，而冰糖可以達到降火氣、解熱的功效，因此他選擇在米糕當中加入冰糖，不只是為了增添點台南專屬的甜味，同時也能中和麻油所帶來的燥熱感，所以這款米糕吃起來會稍微有點甜甜的，非常順口。

而另一款A STAND獨賣的香菇肉燥米糕則使用瘦肉較多、吃起來有嚼勁的豬後腿肉，搭配用高溫煸炸、充滿香氣的香菇入鍋滷，最後再淋上白米及長糯米黃金比例煮出的彈牙米飯，讓每一口實在的香菇肉燥飯達到完美平衡，編輯實際品嚐過覺得真的是有夠好吃又不膩口，超愛！

另外這次A STAND×糯夫米糕也推出「杜甲A-Ma香麻鮑魚」，將新鮮鮑魚厚身以辣香豆瓣與花椒小火滷製，打造一顆顆鮮甜中帶點辣勁的香麻鮑魚，搭配純粹的糯夫米糕、香菇肉燥飯，更能增添香醇濃厚韻味，打造讓人一吃就上癮的米食饗宴。

獨家酸梅湯檸檬氣泡飲，創造專屬台灣人的美味飲品

而A STAND這次也推出結合台灣人童年回憶的酸梅湯，以及高級佐餐水S.Pellegrino聖沛黎洛氣泡天然礦泉水的酸梅檸檬氣泡飲，酸酸甜甜宛若初戀的酸梅湯，搭配氣泡細緻地宛若香檳般的氣泡水，不僅超級解膩開胃，明亮爽口的風味也能與糯夫米糕的濃厚滋味互相搭配，交織出新台式懷舊滋味，非常推薦喜愛酸梅湯這種復古滋味的你。

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