冷冷的冬天，就想吃些溫暖人心的療癒甜點。
冬天冷冷的天氣，總讓人忍不住渴望一些溫暖的、療癒的甜食，希望這些濃郁的甜蜜滋味能夠在味蕾上譜出一首首冬季戀曲，好好地撫慰疲憊的心靈。本篇編輯為大家推薦6款最適合在冷冷冬日品嚐的精品級甜點，讓這些療癒的美味打開你的感官，感受專屬冬季的幸福感。
冬季必吃甜點推薦：時飴 古都華草莓千層
講到每年冬天必吃的美食，絕對不能少了草莓類的甜點。時飴這款「和三盆糖古都華草莓千層」選用來自日本奈良的古都華草莓，甜度較其他草莓更高，搭配柔軟的千層餅皮以及馬達加斯加香草莢、頂級和三盆糖打造而成的奶餡，一入口那濃郁的香氣和剛剛好的甜度，絕對讓人一吃就上癮！
Info.
時飴Approprie 和三盆糖古都華草莓千層
售價：NT$1.350/4吋
地址：台北市大安區仁愛路四段105巷7號
電話：0981 900 695
營業時間：週一~週日 13:00~20:00（週二公休）
冬季必吃甜點推薦：Le Ruban Pâtisserie法朋烘培甜點坊 草莓黑森林
草莓跟巧克力蛋糕的組合也太誘人！位於仁愛圓環的法朋，每一季都會按照當季盛產的果物推出期間限定甜點，而今年冬季首次推出的「草莓黑森林」，將台灣產地直送的草莓夾入香濃柔軟的巧克力海綿蛋糕，再佐以藍莓優格餡，清爽的內餡搭配微酸的草莓，讓整塊蛋糕吃起來不會過於甜膩，很適合作為冬日下午茶的小確幸。
Info.
法朋烘培甜點坊 草莓黑森林
售價：NT$260/2入
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話：02-8978-8332 營業時間：
週一~週日 11:30~19:30（週三營業至19:00）
冬季必吃甜點推薦：Chochoco 太妃布蕾可可脆片捲
除了草莓之外，帶點苦澀感的焦糖也是在冷冷冬日能夠為心靈帶來療癒感受的溫暖風味。Chochoco今年冬天推出的聖誕限定「太妃布蕾可可脆片捲」，以充滿著純粹蛋香的蛋糕體包覆著柔軟的太妃布蕾，略帶苦的太妃奶油餡以及香甜的可可巴芮脆片不僅增加口感，更使得這款蛋糕的風味更有層次，苦、甜、綿密、滑嫩的口感集結在一起，冬日最幸福的享受也不過如此。
Info.
Chochoco 太妃布蕾可可脆片捲
地址：台北市大安區大安路一段105號
電話：02-2711-3303
營業時間：週一~週五 13:00~20:30、週六~週日 12:30~20:30
冬季必吃甜點推薦：Du Rhône Chocolatier 糖摩卡
風味濃醇、甜中帶點苦澀的巧克力，可以說是冬天最具代表性的暖心甜點。Du Rhôbe Chocolatier獨家推出的明星商品「糖摩卡」，以精選摩卡豆搭配頂級巧克力，打造柔軟又爽口的生巧克力。將糖摩卡放入口中，先是撲鼻的濃郁摩卡香，隨著巧克力慢慢化開，馥郁的可可香氣隨之而來，接著是榛果和焦糖帶來的甜蜜在舌尖上不斷鋪展，如此豐富多變、細緻動人的口感，絕對是喜愛苦甜巧克力的你值得嘗試的經典美味。
Info.
Du Rhôbe Chocolatier糖摩卡
售價：NT$500/4入
地址：台北市松山區敦化北路166號1F（東方文華酒店內）
電話：02-2514-9600
營業時間：週一~週日 11:00~21:00
冬季必吃甜點推薦：Peerager畢瑞德 黑森林
畢瑞德的這款「黑森林」嚴選法國進口的飽滿酒漬櫻桃，與櫻桃果醬、櫻桃蒸餾酒一同製成櫻桃夾心，並選用100%法國進口可可粉打造巧克力蛋糕體。微苦的一層層巧克力蛋糕搭配微醺感的櫻桃內餡，再包裹一層清爽的馬士卡彭奶油乳酪，最後倒上細緻光滑的巧克力淋面，整體風味融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香，打造出一款口感、層次豐富的黑森林蛋糕，是巧克力控冬天不可錯過的濃郁美味。
Info.
畢瑞德Peerager黑森林
售價：NT$900/約6吋
地址：台中市西區東興路三段11號
電話：04-2471-9096
營業時間：週一~週日 12:00~20:00
冬季必吃甜點推薦：HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊 酒釀櫻桃聖多諾黑
座落於捷運永春站附近巷弄的笛瑟甜點工坊，以各式各樣精緻的法式甜點深受甜點控的歡迎，而其中人氣最高的便是他們家這款口味非常特別的「酒釀櫻桃聖多諾黑」。以白蘭地酒醃漬的櫻桃搭配濃郁的香緹餡，放在輕薄酥脆的巧克力泡芙、巧克力千層酥上，多層次的口感以及微醺的滋味，非常適合在午後時分與姊妹一同喝著熱茶，享用屬於冬季的美好滋味。
Info.
笛瑟甜點工坊 酒釀櫻桃聖多諾黑
售價：NT$260/1個
地址：台北市信義區虎林街202巷66號
電話：02-2726-1310
營業時間：週五、週日 13:00~19:00，週六 14:00~19:00
＊無提供線上訂購服務
