北漂10年的高雄人,
喜歡美妝、甜點、旅遊,以及一切能讓生活變得更美麗的事物,
但最喜歡的,還是那隻抱了20年的泰迪熊。
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討厭香菜的人週末請繞道(誤)!

呼叫吃蚵仔麵線一定要加爆香菜,吃火鍋還會裝一碗香菜搭配醬油來沾醬的香菜控們!你們最愛的「2023香菜市集」即將在圓山花博登場啦!

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

本次活動以令人又愛又恨(?)的香菜作為主角,邀請全台各地風格餐飲品牌帶來各式各樣充滿特色的香菜料理,除了有香菜的好朋友筒仔米糕、油飯之外,更發揮創意打造香菜吉拿棒、香菜咖哩,甚至還有香菜口味的mojito調酒,簡直就是香菜控的天堂啊!以下就來為大家整理2023香菜市集的3大亮點:

 

亮點1:香菜吉拿棒、香菜咖哩等各式創意料理大集合

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

香菜控們請準備好你的胃!2023香菜市集集結了全台各地餐飲品牌的特製香菜創意料理,包含經常現身各大市集的「頑固油飯」、台南最美米糕店「Oh-o米糕」、穿梭於高雄巷弄的橘色老餐車「想不到mobile kitchen」,還有韓國超夯韓式炸雞品牌「Nene Chicken」等,都將帶來讓人意想不到的香菜美食。

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

而在一眾香菜美食當中,最特別的莫過於「朱雀 Suzaku Curry Shop」帶來的「香菜堅果奶油酪梨咖喱」,以店內招牌的柑橘咖哩醬配上炙燒酪梨再以清爽香菜收尾,乳脂、辣度、口味交織恰到好處,就是要讓你無法自拔!

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

另外,現場也將有各式融合香菜的甜點飲品等著熱愛香菜的螞蟻人發掘,包含岡山人氣咖啡廳「梨吧制所」帶來的香菜特調飲品、「H&H吉拿棒」獨家設計的香菜檸檬吉拿棒,以及「Butterkaka肉桂捲」、「一覺吐司」等品牌帶來的超療癒香菜甜點,愛嚐鮮的你一定要試試看!

 

亮點2:攜手CASS Lifestyle推獨創「香菜mojito」

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

除了香菜創意料理之外,2023香菜市集也攜手提供德國高品質有機草本茶、手工茶酒的CASS Lifestyle聯合推出本次市集限定的「香菜mojito」,以清新的香菜結合清爽的琴酒,讓你用恰恰好的茶香、嘟嘟好的香菜味、剛剛好的茫征服炎炎夏日。

 

亮點3:文創設計也結合「香菜」意象共同創作

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

身為香菜狂熱份子,除了要在市集爆吃香菜料理之外,當然也要將超有特色的香菜相關質感小物帶回家!

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

2023香菜市集請來了多間手作設計品牌以香菜作為主題,設計多款香菜市集的限定商品,其中包含台中古著小店「BonitaStudio」、陶藝手作品牌「odorikoko 踊の心」、主打鮮豔色彩的歐兜賣插畫家「風速新營」、既詩意又淘氣的手作陶藝「島嶼圖錄」等品牌,都將帶來香菜相關的創作小物,等著愛香菜的你在市集當中找尋香菜的身影!

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

另外,首次在2023香菜市集現身的全新IP角色「艸艸君」與「采采子」也將化身超逗趣的市集限定周邊商品,包含「香菜加滿T」、「香噴噴中筒襪」、「倒貼你der菜」,無論喜歡還是討厭香菜的你,都歡迎大膽用穿搭說出你的宣言,香味撲鼻又拉風的逛市集吧!

 

香菜控的天堂在台北圓山花博!2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲,3大亮點搶先看

 

而針對不愛吃香菜的「反香菜陣營」,2023香蔡市集也很貼心地推出了「不加香菜章」,只要你敢到服務台喊出「香菜退散」就可以獲得限量的「不加香菜」連續章,讓你以後可以減少被香菜支配的機率!是不是超級貼心的!

 

Info.

2023香菜市集 活動資訊

日期:2023/7/29~2023/7/30

地點:圓山花博 花海廣場

時間:14:00~20:00

 

圖片來源:LA RUE提供