香菜控的天堂在台北圓山花博！2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲，3大必逛驚喜總整理-Taipei Walker

討厭香菜的人週末請繞道（誤）！

呼叫吃蚵仔麵線一定要加爆香菜，吃火鍋還會裝一碗香菜搭配醬油來沾醬的香菜控們！你們最愛的「2023香菜市集」即將在圓山花博登場啦！

香菜控的天堂在台北圓山花博！2023「香菜市集」集結香菜創意料理與調飲，3大亮點搶先看

本次活動以令人又愛又恨（？）的香菜作為主角，邀請全台各地風格餐飲品牌帶來各式各樣充滿特色的香菜料理，除了有香菜的好朋友筒仔米糕、油飯之外，更發揮創意打造香菜吉拿棒、香菜咖哩，甚至還有香菜口味的mojito調酒，簡直就是香菜控的天堂啊！以下就來為大家整理2023香菜市集的3大亮點：

亮點1：香菜吉拿棒、香菜咖哩等各式創意料理大集合

香菜控們請準備好你的胃！2023香菜市集集結了全台各地餐飲品牌的特製香菜創意料理，包含經常現身各大市集的「頑固油飯」、台南最美米糕店「Oh-o米糕」、穿梭於高雄巷弄的橘色老餐車「想不到mobile kitchen」，還有韓國超夯韓式炸雞品牌「Nene Chicken」等，都將帶來讓人意想不到的香菜美食。

而在一眾香菜美食當中，最特別的莫過於「朱雀 Suzaku Curry Shop」帶來的「香菜堅果奶油酪梨咖喱」，以店內招牌的柑橘咖哩醬配上炙燒酪梨再以清爽香菜收尾，乳脂、辣度、口味交織恰到好處，就是要讓你無法自拔！

另外，現場也將有各式融合香菜的甜點飲品等著熱愛香菜的螞蟻人發掘，包含岡山人氣咖啡廳「梨吧制所」帶來的香菜特調飲品、「H&H吉拿棒」獨家設計的香菜檸檬吉拿棒，以及「Butterkaka肉桂捲」、「一覺吐司」等品牌帶來的超療癒香菜甜點，愛嚐鮮的你一定要試試看！

亮點2：攜手CASS Lifestyle推獨創「香菜mojito」

除了香菜創意料理之外，2023香菜市集也攜手提供德國高品質有機草本茶、手工茶酒的CASS Lifestyle聯合推出本次市集限定的「香菜mojito」，以清新的香菜結合清爽的琴酒，讓你用恰恰好的茶香、嘟嘟好的香菜味、剛剛好的茫征服炎炎夏日。

亮點3：文創設計也結合「香菜」意象共同創作

身為香菜狂熱份子，除了要在市集爆吃香菜料理之外，當然也要將超有特色的香菜相關質感小物帶回家！

2023香菜市集請來了多間手作設計品牌以香菜作為主題，設計多款香菜市集的限定商品，其中包含台中古著小店「BonitaStudio」、陶藝手作品牌「odorikoko 踊の心」、主打鮮豔色彩的歐兜賣插畫家「風速新營」、既詩意又淘氣的手作陶藝「島嶼圖錄」等品牌，都將帶來香菜相關的創作小物，等著愛香菜的你在市集當中找尋香菜的身影！