慢遊熱海，
簡單又隨興讓旅行的感受深深烙印在心中
將一口布丁用長長的湯匙送進嘴裡的剎那，我的眼睛忍不住瞇了起來。「啊，好綿密、好香醇的口感呀！」當我的舌尖還在感受那布丁的滋味而靜默不語時，卻先聽見了身旁的媽媽說出了這句話。我睜開眼，再吃一口，媽媽也是，這一次兩個人的節奏一致，布丁含在嘴裡的剎那，我們一起點了點頭，異口同聲發出「嗯～」的一聲，表露認同的口吻與姿勢。
這裡是「熱海布丁」專賣店，我和媽媽坐在熱海銀座商店街的咖啡館分店裡，細細品味著當地人氣鼎盛的甜點。
這間布丁專賣店位於熱海市，不知道從哪一年開始，忽然爆紅成為話題甜點，車站附近的總店只提供外帶，經常大排長龍，甚至店家得在不遠處另外租一個空間，安排客人排隊才行。不過我並不是在這裡食用布丁的，因為只要再往前走十幾二十分，抵達「熱海銀座商店街」商圈，那裡就有咖啡館形式的二號店。相較之下人潮較少一些，而且整個空間打造成日本錢湯（大眾浴場）的氣氛，可愛至極。
點完餐，店員會將布丁放在一個竹盆裡，那其實是浴池裡用來舀水的器具，客人捧著它坐進一旁像是泡湯浴池的用餐區，坐在鋪設磁磚的位子上，有如一邊泡腳一邊吃布丁。既然整個設計概念源自於錢湯的話，裝布丁的容器當然也就像是泡湯後飲用的牛奶瓶了，一旁販賣周邊商品的矮櫃也製作成錢湯的木製鞋櫃。
這一天，我帶著我媽來到熱海。前幾天想說在這麼冷的天氣該帶我媽去哪呢？想了想，決定來趟一日來回的熱海小旅行，可以泡個溫泉暖暖身子，吃道伊豆半島的道地美食，而且還能賞到全日本最早綻放的櫻花。熱海適合從東京出發的一日來回旅行，搭乘踊子號特急列車大約一個半小時，新幹線更只要四十分鐘就能到。海灘、溫泉飯店、商店街、餐廳、咖啡店和土產店距離車站都不遠，可以安排從一大早到傍晚的緊湊行程，回到東京也不會太晚。倘若想要更悠閒一些，溫泉飯店待一晚，翌日再出發去周邊景點如修善寺等也不錯。
因為一切以悠閒和慢步調為前提，所以我替我媽安排的行程也相當隨性。一早抵達熱海以後，就先逛逛剛開門營業的商店街，接著走到「糸川遊步道」看剛綻放的熱海櫻。熱海站不遠處的「糸川遊步道」熱海櫻花季在一月中旬就開始了，這裡的櫻花品種是屬於「寒櫻」的「熱海櫻」，在一月下旬就會陸續開花，大概到二月中旬會滿開，一直持續到三月初。賞完櫻，我們走到海濱公園看海散步。氣溫雖然很低，強風陣陣，但在燦爛的陽光下，視覺感的溫暖讓人也不感到寒冷了。
在車站前的商店街用午餐，挑了一間和洋食都賣的傳統食堂「丸福」。家族經營的老店，很典型的昭和風情餐館。我點了親子丼，媽媽點咖哩飯，稱不上是多驚艷的美味，卻保著著日常家庭料理的樸實風味。才踏出餐廳呢，看見對面賣的溫泉饅頭，在寒冬中的蒸籠裡冒著白煙，又忍不住買了當飯後甜點。熱呼呼的紅豆餡，甜到心頭。飯後隨意散散步，又挑了間茶館坐下來小歇，等到下午三點半，再移步至「大江溫泉物語」的大眾澡堂泡個湯，一個多小時以後，差不多已到該搭車回東京的傍晚時分。
我媽其實對於日本各地的地理方位不是搞得很清楚，不過，只要去過的知名景點，此後倒是會牢牢記住。雖然那些她去過的地方，東南西北依然有點模糊，但是在她的心中，自己有一個方位的定義，會星羅排列在她的腦海裡。
帶著媽媽去熱海一日遊，適合如此的隨性。雖然從抵達到離開，只有六個多小時而已，但反正沒什麼非去不可的行程安排，走走逛逛就很好。像熱海布丁的口感，把時間度過得寬鬆而柔軟，在記憶中的滋味必然悠長又綿密。
