在食慾之秋裡，如果想要讓大海的風味席捲舌尖，究竟該往哪兒就位？
關於這個問題，答案藏在台北高空裡！座落於微風信義47樓，股神巴菲特最愛牛排店「Smith & Wollensky Taipei」集團開設「SEA TO SKY」，以「海鮮」、「牛排」、「頂樓酒吧」、「高空景觀」四位一體，擁抱想要一次滿足視覺與舌尖的Foodie！
登上城市高空，享受都會叢林中的海天一線
當饕客們一步出47樓的電梯，抬眼所見是一片充滿沁涼感的湛藍——這是「SEA TO SKY」以「海天一線」為靈感，完美結合「高空美景」與「遼闊海洋」意象，讓人彷彿置身天空中或海洋裡。而當我們拾步走進裡頭，更可發現除了左側室內區的包廂裡，大片落地窗讓人將台北不同時刻的光影變化盡收眼底；右側的戶外用餐區及高空酒吧更是直面台北101的絕佳地點，彷彿將城市的光華璀璨直送饕客眼前。
從牛肉到海鮮，給你旨味滿滿的秋日盛宴
至於就料理而言，主廚羅偉洲推出拿手名菜「黃金威靈頓鴨肝菲力牛排」，以金黃脆口的酥皮裹著濃香腴潤的鴨肝和肉質飽滿的菲力，一口咬下，多層次的鮮味在舌尖一次爆發；想要大啖海鮮卻有選擇困難症的人們，則不妨試試「SEA TO SKY火烤海鮮盤」，包含碳烤波士頓龍蝦、香煎干貝、嫩煎鮮魚、虎蝦等豪邁澎派的鮮嫩海鮮，經過香煎微烤後散發深邃炙烤香氣，完美勾勒海鮮的彈牙鮮甜。
而在大啖牛肉、海鮮之餘，也別忘了輕啜葡萄酒液，享受酒香與鮮味的風味聯乘。在此，SEA TO SKY提供來自法國、美國、澳洲、南美等經典地區的酒款；懶得動腦的食客，也可以直接選擇SEA TO SKY自有的紅白酒，前者口感馥郁中帶有甜美的櫻桃莓果氣息、單寧柔順溫潤，適合搭配牛肉料理；後者帶有清爽淡雅的檸檬香氣與乾淨俐落的尾韻，是海鮮菜色的完美配搭。歡迎人們一邊享受旨味飽滿的美味，一邊晃蕩酒杯，在高空裡、夜色下，享受城市的流光焱焱。
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圖片來源：SEA TO SKY
