貳樓要擠身進視覺系餐廳了嗎?
可以一邊眺望101、一邊拍美照、一邊吃美食,這樣的景觀餐廳要去哪裡找?繼板橋google總部、台南新店之後,美式餐廳貳樓這回又進駐微風南山,用全白色系的餐飲場域,以時尚伸展台結合現代美術館的概念,透過線條設計,打造全新型態的貳樓餐廳「貳White了」,也因位處微風南山,因此窗邊座位還能直接看見台北101與遠方的台北市政府,等於是將台北信義商圈的美景都攬進眼底了。
是時尚伸展台還是餐廳?
走進貳樓微風南山店「貳White了」,會誤以為闖入了某個時尚伸展台的中心,藏在純白色巨型拱門之後的,是挑搞九米高的全白色場域,錯落的造型燈具吊掛在天花板上,讓整個空間看起來更加高級有質感,流線型的燈帶高低交錯,還有潔白無瑕的壁面、柱體以及桌面,打在加上大片落地窗引進自然光的柔和光線,打破過往對於貳樓的既定印象,彷彿來到了現代美術館一樣,有股虛實交錯的感覺。
限定新菜大顯新意
如此特別的店面裝潢,當然在餐飲上也有獨特表現。在微風南山店哩,也特別改版過往的部分菜色,推出「白肉」、「蔬食」、「就是肉」這三大種類,雖一樣有著過往美式早午餐的風格,但是又更結合健康食蔬的飲食概念,讓餐點多了些新潮感。
口感層次豐富的新菜色
翻開這回的新菜色,不少只能在微風南山店吃得到,像是新研發的「莎莎黑咖哩炸雞」,是在炸得酥脆的炸雞上,以貳樓特製的黑咖哩醬汁搭配無花果莎莎醬沾裹,在口感上有個不同層次互相堆疊,也因為如此,更容易化解由炸物的膩口。
針對喜歡吃沙拉Foodie們,貳樓也推出既好吃又好拍的「彩虹炸雞胡麻沙拉」,用綜合生菜搭配胡麻醬、炒嫩蛋、酥炸雞塊與鷹嘴豆,就像是將窗外天空上的那道彩虹摘了下來,放在餐盤裡幻化成一道菜。
除了限定新菜之外,貳樓也有不少調整過往明星招牌餐點的菜色,像是「橙香蛋煎丹麥舒肥雞早午餐」,則是改良過往菜單中的經典熱銷餐點,不過將豬肉香腸改為雞肉香腸,讓整道料理更朝健康邁進。
聯手WAT只有這裡有
過往貳樓有不少好喝的飲料,搭配美式風格的餐食一起享用,像是奶昔或是康普茶,都是搭配美式早午餐的不二選擇。
但這回因應微風南山店的開幕,也一改過往,與潮流雞尾酒品牌WAT推出聯名軟性酒精飲料「SF-2清春露雞尾酒」,香水瓶身呼應店內的輕奢時尚裝潢,採用撞色設計,用雪莉酒的香氣加上西洋梨的甜味,還有入喉後所提出的桂花香,很有專屬於貳樓的大人味。
Info.
貳樓微風南山店
地址:微風南山百貨7樓(台北市信義區松智路17號)
電話:02-2345-3533
圖片來源:貳樓、Taipei Walker編輯拍攝