資深台北人,喜歡穿梭在各個街角發現生活的美好,
用文字記錄所見所聞,尤其是美食的部分。Taipei Walker特約編輯。

那個烤鴨的光澤看起來好好吃……

在台北只要提到烤鴨,絕對不會錯過這間「龍都酒樓」,六條通中那間最閃亮的招牌絕對是不容忽視的存在,從門口就能感受到老式酒樓的經典服務細節,一進去更是被兩層樓氣派裝潢設計給驚艷到不行,復古氛圍滿滿滿,屹立不搖經營近四十年,是許多老台北人心中的經典烤鴨專賣店!

 

 

 

想吃龍都酒樓最好先湊齊三五好友打電話預訂一整桌,因為每一道菜都會讓人忍不住想點點看,除了經典的廣式片皮烤鴨之外,店內的經典粵式功夫菜、港式點心都值得一嚐,千萬要記住烤鴨是需要提前預訂的唷!

 

 

入座後,服務生會親切地介紹茶水,有香片、普洱、烏龍可以選擇,熱茶搭配港點真的是絕配,不僅去油解膩還特別回甘,重點還能不斷回沖,真的超級划算!

 

 

重頭戲烤鴨登場絕對會是全場焦點,龍都酒樓非常貼心會先將整隻全鴨端上桌讓大家拍照留念,再到一旁的餐車做一個現切分盤的動作,將烤鴨切的片片到位,讓大家都能品嚐到脆皮、連皮帶肉以及鴨肉片的不同部位,餅皮刷上經典甜麵醬包入大蔥及烤鴨真的是滿足的不得了!

 

 

除此之外剩下的鴨骨還能依個人喜好拿去做鴨架湯或是煮成鴨肉粥,個人大推鴨架湯,加入酸菜的湯頭酸爽美味,還能喝到滿滿鴨骨精華,非常涮嘴!

 

 

除了來龍都必吃的烤鴨之外,再點上廣式炒飯、蝦鬆等經典菜色、以及一整桌現點現做的港式點心就能吃得超級飽。

 

 

點心中個人最愛芝麻球、鹹水角、蘿蔔糕,多人分食每一道都能品嘗到真的超級滿足,一整桌點下來每人均消約八百至一千元可以吃到非常多款菜色!

 

雖然龍都的裝潢不是最新潮時尚,但是一點也不減龍都酒樓的魅力,金碧輝煌的復古酒樓風格更是令人著迷,難怪營業近四十年仍舊屹立不搖每天都高朋滿座,下次聚餐不妨換換口味,和朋友一起來品嚐經典的片皮烤鴨吧!

 

Info.

 

龍都酒樓 中山店


地址:台北市中山區中山北路一段105巷十八之一號

 

電話:02-2563-9293

 

營業時間:週一~週五11:00~14:30、17:30~21:30,週六~週日 11:20~12:50, 13:10~14:30、17:30~19:10,、19:30–21:30