面子十足又好轉手,過年送禮當然要選威士忌囉!
才剛跨完年,緊接著農曆春年也敲敲跟上了腳步,今年過年不僅來得特別早,連放假的天數也很長。長達10天的假期,一定會有許多走春、拜訪的行程。在這樣的安排裡,難免有去探望某個遠房親戚,或是被男友帶去拜訪家人之類的尷尬行程吧?
女孩們別擔心,在這樣的行程裡,只要做到「禮多人不怪」,並且把對待客戶的專業精神 (禮貌又不失禮的微笑) 拿出來,絕對能平安度過每一個尷尬時刻。那麼,見長輩需要帶什麼禮物比較好呢?送雞精怕對方不喝、送甜點禮盒又擔心不對胃,就送威士忌吧!畢竟沒有食用期限,又可以讓對方轉送方便!
以下精選多款適合過年送禮的威士忌禮盒,在立春之際,替你打好交際。
威士忌禮盒推薦1:泰斯卡Talisker Surge單一麥芽威士忌
這款威士忌,由於只能在免稅店獨家通路買到,因此成為人人回國後,在機場免稅店必買的威士忌之一。如此獨特的酒款,當作年節送禮最適合了!斯凱島上近200年的單一麥芽威士忌酒廠「泰斯卡」,這次新推的Talisker Surge單一麥芽威士忌,使用100%美國波本威士忌酒桶熟成,所以威士忌也多了一絲蜂蜜漿果的甜味。由於「斯凱島」是一座火山海島,因此也在酒體中,衍生了獨有的煙燻風味與胡椒辛香味。
Talisker Surge單一麥芽威士忌
參考售價:NT$ 3,400
容量:700 mL
酒精濃度:45.8%
威士忌禮盒推薦2:裸鑽雪莉
重視企業社會責任的「裸鑽雪莉Naked Malt」,包裝採用100%可回收材質,達到環境永續的目標。而玻璃酒瓶都會有精緻的「Naked」字母浮雕,以及印上首席釀酒師Diane Stuart的簽名。從外觀看很有質感。酒體自原酒出廠後,會移到初次的Oloroso雪莉桶中至少6個月,使其酒液能夠充滿濃郁的果味以及柔和的辛香料等風味。
這支與法國Perrier沛綠雅天然氣泡水聯名的威士忌禮盒,從禮盒外觀的燙金以及營造歡愉分為的圖騰來看,就超級適合年節送禮。再加上禮盒內除了放有一支700mL的威士忌之外,另外還有50mL的迷你威士忌以及沛綠雅鋁罐氣泡水一瓶,兩者相加,還能成為一款風味獨特的調酒。說到調酒,每年裸鑽雪莉都會舉辦「BAR SWAP」調酒比賽,今年邀請了全台40間酒吧參賽,最後2022年的季軍由台南廟宇風酒吧Phowa拿下、亞軍殊榮則由位於高雄、隱身在現代畫廊裡的復古地下酒吧Gallery 20.5獲得,而台灣區冠軍則由位於一級古蹟赤崁樓對面的鐘錶主題小酒館Cuckoo Bar咕咕吧的陳言陵與蔡宇軒以「豐收之宴 The Naked Feast」獲得評審青睞獲獎。
裸鑽雪莉×沛綠雅 2023聯名新春禮盒
參考售價:NT$ 750
容量:700 mL
酒精濃度:40%
威士忌禮盒推薦3:百樂門12年原酒
這款百樂門12年原酒,是酒廠專為喜歡威士忌的台灣酒饕們,設計且推出的禮盒。禮盒內還搭配了一只象徵地位的不銹鋼酒壺,很有仕紳的氛圍感。禮盒外觀以白底搭配燙金線條凸顯質感,盒內更用鮮明的百樂門紅,襯托整體年節氣氛
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酒液只使用最好的首注雪莉桶及波本桶進行陳年,再以高酒精的原酒強度裝瓶,讓有著深色琥珀光澤的酒體,初聞帶有濃郁的雪莉桶香氣,黑胡椒的辛香料平衡了厚實的甜蜜感,百樂門獨有的淡淡煙燻伴隨橙皮的香味 ; 當酒液抵達舌尖,彷彿黑巧克力於味蕾上綻放,酒體飽滿紮實 ; 煙燻與可可香帶來悠長尾韻。
百樂門 12年原酒 2023春節禮盒
參考售價:NT$ 1,730
容量:700 mL
酒精濃度:57.4%
威士忌禮盒推薦4:帝亞吉歐年度限量臻選系列
說到威士忌,怎麼可以忘記旗下擁有最多蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠的帝亞吉歐呢?旗下調酒師每年都會從29家酒廠中,挑出最有特色的酒款,以非冷凝過濾與原桶強度的方式,製作出每年限量的年度臻選系列藏酒。「Special Releases 2022年度限量臻選系列 無盡傳說2」,也即將在2023年2月上市,總共推出8支,這邊來介紹兩支較為特別的酒款。
THE SINGLETON OF GLEN ORD蘇格登15年單一麥芽威士忌 限量原酒
這支「至日女巫」,酒體是沉穩明亮的琥珀色澤,先是熟成於二次填充美洲與歐洲橡木桶,再二次熟成於紅酒潤桶之橡木桶,讓酒液香氣先是給人一股葡萄酒般的柔和辛香,隨後紅色水果香氣和奶油香草的誘人香味在其中蔓延,並帶著絲絲蠟質味。加一滴水能讓香氣更加柔和放鬆。在口感上,迷人麥芽甜味混合鹹香味的愉悅感官中,帶有醋栗和清脆葡萄的氣息。當酒感漸漸消失時,酸度也跟著降低,但仍保有辛香風味,與之而生的甜味也依舊存在於味蕾中。
參考售價:NT$ 4,000
容量:700 mL
酒精濃度:54.2%
CARDHU 卡杜 16年單一麥芽威士忌 限量原酒
這支「曜岩仙境」,使用和重燒美洲橡木桶二次熟成,再用牙買加壺式蒸餾蘭姆酒桶潤桶,讓威士忌充滿聞香溫和的香氣。清澈的金黃色酒液,在香味上也很有層次變化,從初的前調很微弱,但漸漸變得清晰,充滿鹽結晶體、海藻和新鮮海洋氣息。接續出現的是相當微弱的煙燻味,帶有棉絨和淡淡橄欖油氣息,以及些微檸檬柑橘果香。
因為經過橡木桶的二次熟成,以及蘭姆酒桶的潤桶,所以在口感上帶有甜味和奶油般光滑飽滿質地。果香和麥芽甜味之下是蘭姆酒太妃糖氣息,以及異國情調的辛香鳳梨和青香蕉氣味,迷人的辛香、清爽、乾淨橡木味。少量的水帶出更加討喜且光滑的質地,並維持強烈的胡椒辛香味。不過整體而言,整支威士氣的口感屬於清爽類型。
參考售價:NT$ 5,400
容量:700 mL
酒精濃度:58%
威士忌禮盒推薦5:麥卡倫年度限量系列
麥卡倫年度限量系列《The Harmony Collection》,推出系列第二款「阿拉比卡之旅The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica」,其靈感汲取自麥卡倫與生俱來的好奇心、創新力及創造性思維。全新〈阿拉比卡之旅〉酒款,是為帶領品飲者進入咖啡奇幻旅程而釀製的威士忌,此系列中的每款佳釀皆以融合創新的思維與資源再生技術為標的,探索永續包裝的世界,酒款外盒設計上,採用回收的咖啡果殼所製,除心意上獨具意義之外,也展現麥卡倫為世界永續堅定不搖的決心與努力。
也因為是與咖啡結合的威士忌酒款,因此在香氣中,不但有著提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木和香草的香味,口感上還有濃縮咖啡、黑巧克力、葡萄乾、提拉米蘇、黑莓、香草、巴西堅果和甜橡木的滋味,最後帶有綿長而醇厚的烘焙咖啡香氣餘韻,也是這支酒的特色。
麥卡倫The Harmony Collection〈阿拉比卡之旅〉
參考售價:NT$ 4,380
容量:700 mL
酒精濃度:44%
威士忌禮盒推薦6:格蘭利威15年雪莉桶原酒
台灣威士忌酒饕們特別喜歡珍藏原酒,於是這邊要再來推薦一支威士忌原酒給大家。單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威,繼2018年推出13年雪莉桶后,每年都會推出台灣獨有的酒款。2023年所推出的限量版雪莉桶原酒,原桶強度高達58.7%,以獨獻台灣新作撼動台灣威士忌市場。
這也是格蘭利威首席調酒師艾倫.溫徹斯特(Alan Winchester) 再次獨獻台灣的創新鉅獻,於酒窖臻選不到3%的頂奢西班牙Oloroso雪莉桶,百分百熟成,小批次手工限量生產,非冷凝過濾,不加一滴水稀釋。首先感受到濃郁的葡萄乾揉合可可、肉桂的溫暖辛香首先撲鼻而來;入口之後,原桶強度的強勁飽滿酒體,更乘載了迷人的絲綢黑巧克力果仁,交織重雪莉本色的深色果實氣息,並由太妃糖以及爽朗的橙皮賦予迷人豐富的味蕾層次;尾隨而來的悠長尾韻,帶來令人陶醉的辛香作結。
格蘭利威15年雪莉桶原酒2023年限量版
參考售價:NT$ 5,680
容量:700 mL
酒精濃度:58.7%
威士忌禮盒推薦7:波摩單一純麥威士忌
2022年曾在台灣重磅推出限量6瓶的50年單一麥芽蘇格蘭威士忌的播磨威士忌,一下子就銷售一空,被網友稱為需要有雄厚財力與人品才買得到。不過50年威士忌太珍貴,其實身為蘇格蘭最古老威士忌酒廠之一的波摩,10年或12年的酒就很好喝。尤其10年威士忌在加入少許的水之後品飲,會調和出獨特的甜味,相對也減緩了不少鹹澀口感,也很適合與過年餐桌上的豐盛海鮮一起享用。
而年節送禮,推薦15年威士忌,擁有深棕玫瑰色的酒液,由於是使用美國白橡木波本桶陳釀後,再用雪莉桶過桶,所以聞起來有著高甜度的香氣,入口後有些微的甘草與煙燻烏梅味,當然還有女生也能接受的奶油香。雖然舊版與新版在口感上仍舊有著些微差異,但也不會影響個人的喜好。而波摩15年威士忌也是市場上最被消費者接受的海島威士忌。
波摩15年過雪莉桶單一純麥威士忌
參考售價:NT$ 1,560
容量:700 mL
酒精濃度:43%