曾經想像過，
在未來的世界裡，
我們會如何品飲著威士忌嗎？
電影一級玩家裡，人類在虛擬世界裡可以進行各種在現實世界辦不到的事情和夢想，現實世界裡，VR的虛擬實境裝置日新月異，科學家也大膽預言，讓人類在虛擬世界裡擁有五感體驗的時代，很快就會來臨，試想在未來的日子裡，手機選單裡滑上一杯想喝的威士忌，利用數位支付，戴上VR，你便可以到虛擬酒吧裡喝上一杯，甚至連旁邊的酒伴都可以自己選擇，這樣的場景，相信很快就會來臨。而我們所熟悉的威士忌世界，在這疫情後的世代，也正在悄悄改變著。
自從新冠疫情後，影響了世界各地各產業的發展，對威士忌產業亦是，封城的歲月裡，不只烈酒，所有酒類都受到巨幅影響，像知名的品牌可樂娜啤酒，就曾經發生因為發音與新冠肺炎相近，在短短的時間內銷量從暴增一路到暴跌。在遠方的蘇格蘭，許多威士忌酒廠短暫停產或是轉型製作消毒酒精，供應市場的為威士忌也因為全球貨運塞車，延宕送達與缺貨的問題時有所聞。
疫情不只衝擊了酒類產業，也衝擊了各國飲酒文化的無形改變，以台灣為例，曾經在疫情之初的2020年,威士忌進口量暴跌了將近40萬箱，在即飲通路(餐廳、酒吧、飯店等)不能營業的情況，台灣相關法規也尚未開放網路銷售的雙重夾擊下,就造成部分酒類跌幅近50%的驚人數據，但在2021、2022年人們逐漸與疫情共存之際，餐廳、酒吧逐漸恢復營業，消費者信心慢慢回檔，我們也見到了酒類市場的快速復甦，很難想像短暫的幾年內就讓我們經歷如此驚人的市場波動，市場的重新洗牌同時也推動著廠商不斷創新競爭，在疫情無法經常接觸下，市場更轉向精緻化、體驗化的新導向，身為消費者可是最幸福的受益者。
既然談到了這瞬息萬變的產業趨勢，就一定要講到最近最夯的元宇宙以及NFT商機了,在這波數位浪潮下，我們看到了不只藝術家，甚至藝人、運動員都推出自己的NFT創作，這場數位之戰中，我們的威士忌好朋友當然也沒有缺席，原本受限於傳統空間與時空的酒精飲品，在交易方便的NFT世界中也正活躍著，舉例來說在全球首個酒類銷售平台BlockBar ，就直接跟酒廠合作，在平台就可以利用虛擬貨幣購買到整瓶甚至是整桶的威士忌或其他酒類，在平台上除了可以持續轉賣，未來還可以直接跟合作的酒廠取回有所有權商品。而另一個計畫Paper Plane，更進一步串聯全世界破百家的酒吧，決心打造在虛擬世界的酒吧藍圖，持有計畫的玩家，除了有限定酒款品嚐，在未來架設中的虛擬酒吧中也都會有搖滾區門票呢！
元宇宙裡的酒類世界如此多元有趣無框架，在未來逐漸完善資安相關的配套措施後，相信在威士忌領域會有更多的趣味應用讓我們體驗到，或許在不久的將來，不只到虛擬酒廠買下自己心愛的一桶威士忌與親朋好友分享生活品味，我們隨時都能相約在虛擬世界的酒吧中一起談天說地喝上一杯。
