北漂10年的高雄人,
喜歡美妝、甜點、旅遊,以及一切能讓生活變得更美麗的事物,
但最喜歡的,還是那隻抱了20年的泰迪熊。
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跟愛賴床的懶豬豬閨蜜來場早午餐約會吧!

每到秋天,微涼的天氣總讓人忍不住想要賴在舒服溫暖的被窩當中。而在這樣的天氣裡,若能一口氣睡到十二點之後再悠悠閒閒地晃去跟閨蜜一起吃頓早午餐,滿足貪睡的慾望,同時也安撫因食慾之秋而飢腸轆轆的胃,可說是秋天最療癒的小確幸之一。

 

近期,瑪黑家居×P&T柏林茶館和BRUN不然紛紛推出了秋季必吃的全新菜色,快來跟編輯一起看看有哪些好吃又好拍的Brunch套餐,下次跟愛賴床的懶豬豬閨蜜約吃早午餐就有新點子啦!

 

瑪黑家居×P&T柏林茶館:散發濃濃歐式風情的Brunch套餐

 

 

瑪黑家居×P&T柏林茶館今年秋天重新演繹歐式早午餐的愜意浪漫,推出了法式、英式、美式等經典歐陸早午餐作為靈感,同時加入些許台灣食材小巧思的7道早午餐,搭配P&T柏林茶館必點香醇濃厚的鍋煮奶茶,完全就是繁忙生活當中的小確幸呀!

 

早午餐菜色推薦:蟹肉班尼迪克蛋

 

 

本次早午餐品項首推這款「蟹肉班尼迪克蛋」,誘人的水波蛋搭配濃郁的荷蘭醬,以及炸得金黃酥脆的蟹肉可樂餅,讓仁光用看的就食指大動。其中最令人感到驚喜的莫過於蟹肉可樂餅裡面添加的酸菜,鹹鹹酸酸的台灣經典滋味配上滑嫩蟹肉、西芹、紅蘿蔔等蔬菜,不僅增添口感,更讓這道早午餐菜餚多了一股蔬菜的清甜,推薦熱愛嚐鮮的妳試試看。

 

早午餐菜色推薦:嫩煎比目魚

 

 

怎麼會有比目魚菜色出現在早午餐料理當中?也太特別了吧!這款「嫩煎比目魚」早午餐選用肉質厚實、鮮美的香煎比目魚,搭配清脆爽口、帶有微微苦味的羽衣甘藍和藜麥沙拉,凸顯比目魚的鮮甜風味。另外,這道早午餐更加入烤蔬菜、德國香腸、水波蛋等配菜,增添豐富色彩,同時也使整道菜色變得更營養均衡。

 

早午餐菜色推薦:澳式大早餐

 

 

想要來頓吃得像皇后的早餐,選擇這款「澳式大早餐」準沒錯!充滿小麥香的鄉村麵包,佐以新鮮酪梨切片、燻鮭魚、脆煎厚切培根、德式香腸等豐富蛋白質菜色,再配上金黃色的瑞士馬鈴薯煎餅、太陽雙蛋,最後淋上以希臘優格製作而成的酸奶洋蔥醬,絕對是秋季最療癒的享受之一。

 

Info.

 

瑪黑家居×P&T柏林茶館

 

 

地址:台北市中山區中山北路二段36巷18號

電話:02-2523-9860

營業時間:週一~週五 11:00~22:00、週六~週日 10:00~22:00

 

BRUN不然:用清爽調味展現食材美味

 

 

東區超人氣早午餐店BRUN不然,近期於信義區開設二店,超美純白系建築在網路上引起不少熱議。而BRUN不然也延續著「提供簡單又富有深度的美味餐點」之理念,在秋季推出數款兼具營養和美味的質感早午餐,讓重視健康的妳跟閨蜜可以在用完餐後獲得滿滿活力。

 

早午餐菜色推薦:酪梨蔬菜碗

 

 

這款專為蔬食者設計的「酪梨蔬菜碗」,選用風味濃厚的進口酪梨,搭配包含法羅麥、白豆、肯瓊香料烤地瓜,堅果、番茄孢子甘藍、櫛瓜等超過10種蔬菜與超級食物,配上清爽的巴薩米克油醋、濃郁的辣味酸奶醬,是一款可以增添飽足感又清爽無負擔的美味料理。

 

早午餐菜色推薦:法式炒蛋

 

 

BRUN不然最經典的「法式炒蛋」以加入鮮奶、帕瑪森起司,並用奶油搭配低溫火炒、堆疊出濃郁奶香的滑順法式炒蛋,搭配酥脆薯塊以及法國 Gontran Cherrier可頌,最後再佐以數隻香料煎鮮蝦,為整道菜色增添鮮美風味,身為蝦控的妳絕對要吃!

 

Info.

 

BRUN不然 信義店

 

 

地址:台北市信義區信義路四段103號2F

電話:02-2707-3222

營業時間:週一~週六 8:30~22:00、週日 8:30~17:30

 

圖片來源:各品牌提供