不論是喜歡干邑還是威士忌，都是一種品味
4月烈酒界的活動很多元，有與全球知名設計鬼才共推聯名設計包裝的軒尼詩X.O、與五星飯店共同合作以威士忌搭配餐活動的皇家禮炮，還有鎖定台灣威士忌收藏家而開賣的蘇格登限量原酒，全在4月齊發，而這些活動的特別之處又在哪裡？一起來看看吧！
軒尼詩X.O × Kim Jones 時尚跨界合作
同時擔任Dior男裝與Fendi女裝的藝術總監Kim Jones，其才華不僅風迷時尚界，如今跨界與軒尼詩，替軒尼詩干邑設計限量酒款以及運動鞋，讓烈酒與時尚連結在一起。
這次軒尼詩與Kim Jones總共合作三款藝術，包括兩款限量版酒瓶，以及一款低筒運動鞋。這款低筒運動鞋，也運用軒尼詩母集團LVMH的專用鞋廠資源製作，Kim Jones設計、義大利製造，鞋跟上還有軒尼詩家族的斧頭家徽與KJ的縮寫點綴。
至於聯名設計的限量款酒瓶，一是全台限量兩瓶、單瓶價格NT $850,000的「Hennessy X.O Masterpiece軒尼詩X.O 時尚金童Kim Jones跨界聯名大師傑作」，瓶身外行是以20世紀初軒尼詩的手工油紙包裝為設計概念，瓶身以鋁結構扭曲產生皺褶感，讓這款限量酒品猶如一款藝術作品。
而第二款聯名設計的X.O，則是替軒尼詩X.O打造金衣，鋁質外殼即使喝完了原本的X.O，依舊可以重新組裝於另一瓶昕的軒尼詩X.O上。
至於威士忌的世界中，又將發生什麼大事呢？
皇家禮炮、寒舍集團合作舉辦品酩宴
除了紅酒外，其實威士忌也可以做為佐餐、勾勒出食材鮮美的搭配。於是皇家禮炮威士忌也與寒舍集團旗下的台北喜來登辰園、寒居酒店BeGood這兩間餐廳，於4/27至6/18間，推出一套2,880元+10% 、共計8場以餐搭威士忌的餐酒饗宴，屆時辰園和BeGood將會用兩種截然不同且各具特色的料理示人。
且因餐酒會期間適逢英國新王查爾斯三世的加冕典禮，特別使用象徵「皇家藍」的21年藍瓶入菜。在這次的品酩會中，也將會品到皇家禮炮21年藍瓶、21年「王者之鑽」調和穀物威士忌，以及蘇格蘭威士忌皇家禮炮23年紫瓶「台灣限定款」這三款皇家禮炮威士忌。
首先前8場皇家禮炮的品酩宴將從辰園起跑。屆時餐廳將會用最自傲的粵菜搭配威士忌，於4/27至5/11每周四舉辦，8道式粵味套餐搭配3款試飲酒，其中最特別的還是用威士忌取代中菜常用的紹興酒，將一小杯威士忌依據喜好倒入「花膠筒雞粥盅」，相信這中西合併的滋味一定會開啟另一種餐酒想像。
而BeGood的皇家禮炮品酩宴將會從5/25至6/15的週四登場，主廚林明健將會此設計5道式的地中海風格套餐，從前菜「胭脂蝦韃靼吐司」揭開序幕，並於開胃菜「香煎鴨肝、酸櫻桃、開心果」、湯品「牛肉澄清湯、起司餃、季節時蔬」打造與威士忌的平衡感。再用前菜「炭烤海儷魚、地瓜、白菜、酸豆檸檬醬」、主菜「炭烤菲力、大頭菜拌山蘇、威士忌百香果醬汁」，感受威士忌的香醇。最後再用「椰棗太妃糖蛋糕、胡桃、法式鮮奶油冰淇淋」體驗威士忌的滑順感做為完結。
蘇格登限量原酒全台限量開賣
而另一威士忌品牌蘇格登，也從即日起開賣全球限量1,716瓶、台灣僅48瓶的「蘇格登40年單一麥芽威士忌 限量原酒」。擁有黑巧克力和梅果多汁醇厚的香氣的原酒，是蘇格登榮譽首席調酒師Maureen Robinson自1980年來突破釀酒實驗的最終章。
將初次熟成的12年原酒注入頂級蘭姆酒Zacapa XO & Royal桶中，以獨特的Solera工法為基礎，讓二次熟成過程在層層堆疊的酒桶中完美融合並熟成28年，開創出品牌史上最長的二次熟成。不但打造出有如巧克力風味般的濃烈飽滿香氣，也讓威士忌的味道上，多了蘭姆酒的個性，既醇厚飽滿又細緻甜美，以酒精濃度45.9原桶強度裝瓶，直接欣賞到濃厚琥珀色酒液的色澤。
