這次的新品真的充滿小時候的回憶啊！
還記得小時候只要考試的成績不錯，爸媽就會帶我們去BELLINI PASTA點一份大份量的肉醬義大利麵，三個人一起分著吃的美味讓人至今都難以忘懷，可惜後來隨著菜單更換，精緻的單人份量取代原本的大份量義大利麵，即使想重溫童年的回憶也無法達成。不過現在BELLINI的「大碗公義大利麵」終於要強勢回歸啦！
三澧集團特別選在25週年慶將經典料理回歸重返，日籍料理長將長久不墜的人氣義大利麵重新研發調配，將初期首創的大碗公盛裝義大利麵的用餐形式結合時下流行食感，推出5款經典人氣義大利麵、1款炸物拼盤及甜點，滿滿回憶殺呈現新食尚義式料理，懷舊控們趕快相揪去吃一波！
手作牛肉丸義大利麵、蛤蠣軟殼蟹辣炒番茄麵等品項強勢回歸
本次強勢回歸的大碗公義大利麵共有五種口味，分別為炙燒明太子中卷奶油麵、香酥和風炸雞野菇麵、蛤蠣軟殼蟹辣炒番茄麵、香煎鮭魚野菇青醬麵和手作牛肉丸肉醬起司麵，每一款都是超經典的復刻料理，吃一口絕對能帶你搭上時光機回味童年的美好時光！
「手作牛肉丸肉醬起司麵」以手工牛肉丸淋上經典義式肉醬再刨上起司絲拌入義大利麵，牛肉丸紮實口感帶著濃郁義式肉醬，起司乳香於口中散發，二十多年來歷久不衰的滋味令人難忘；「香煎鮭魚野菇青醬麵」則以厚切鮭魚排搭配青醬松子，鮭魚卵在口中跳躍的口感真的超級棒，是款名符其實的海洋版親子義大利麵。
喜歡海鮮的姐妹們可以選擇「炙燒明太子中卷奶油麵」和「蛤蠣軟殼蟹辣炒番茄麵」，「炙燒明太子中卷奶油麵」先將明太子炙燒增添香氣，最後添上絲絨起司、日本柚子絲與海苔絲，清爽不膩的口感為您呈現日本東京人氣義大利麵的美味。
而「蛤蠣軟殼蟹辣炒番茄麵」以酥炸軟殼蟹、大份量淡菜與蛤蠣為主角，搭配義式番茄醬汁和有嚼勁的義大利麵，微辣鮮美的滋味甚為合拍。
想跟姐妹一起分食，推薦可以選擇「香酥和風炸雞野菇麵」，六大塊酥炸和風雞腿搭配野菇義大利麵，最適合與閨密、同學們一起分享。
超人氣「酥炸總匯拼盤」、「水果戚風蛋糕」同步登場
另外，「經典總匯拼盤」和「巧克力水果戚風蛋糕」也同步登場。「經典總匯拼盤」內含將高雅黑松露與起司包入義大利米飯油炸的義式炸飯糰、酥炸鮮蝦、花枝圈、和風雞翅等，酥脆的口感讓人一口接一口，最適合跟好友一起小酌配酒吃。
廣受歡迎的「巧克力水果戚風蛋糕」則在巧克力戚風蛋糕內餡夾入新鮮香蕉，再淋上自製法式鮮奶油於上方點綴新鮮水果，在餐後歡聚之餘為肚子來點甜，畫下完美句點。
文字整理：Nara Chou
